食品标准：企业良好生产规范GMP相关标准法规规范等汇总（2022-11-27更新）_中心动态_动态公告

本汇总主要搜集GMP相关标准法规规范等，供大家参考。本汇总于2011年7月27日整理完成，不定期更新。

国家标准：

GB 31654-2021 食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

GB 31652-2021 食品安全国家标准即食鲜切果蔬加工卫生规范

GB 31651-2021 食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范

GB 40162-2021 饲料加工机械卫生规范

GB 31605-2020 食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB 31647-2018 食品安全国家标准食品添加剂生产通用卫生规范

GB 31646-2018 食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范

GB 31641-2016 食品安全国家标准航空食品卫生规范

GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB 8950-2016 食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范

GB 8951-2016 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

GB 8952-2016 食品安全国家标准啤酒生产卫生规范

GB 8953-2018 食品安全国家标准酱油生产卫生规范

GB 8954-2016 食品安全国家标准食醋生产卫生规范

GB 8955-2016 食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB 8956-2016 食品安全国家标准蜜饯生产卫生规范

GB 8957-2016 食品安全国家标准糕点、面包卫生规范

GB 12693-2010 食品安全国家标准乳制品良好生产规范

GB 12694-2016 食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范

GB 12695-2016 食品安全国家标准饮料生产卫生规范

GB 12696-2016 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范

GB 13122-2016 食品安全国家标准谷物加工卫生规范

GB 19304-2018 食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范

GB 17403-2016 食品安全国家标准糖果巧克力生产卫生规范

GB 17404-2016 食品安全国家标准膨化食品生产卫生规范

GB 17405-1998 保健食品良好生产规范

GB/T 23531-2009 食品加工用酶制剂企业良好生产规范

GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范

GB/T 23543-2009 葡萄酒企业良好生产规范

GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范

GB 23790-2010 食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范

GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范

GB 17051-1997 二次供水设施卫生规范

GB/T 16568-2006 奶牛场卫生规范

GB 21710-2016 食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范

GB/T 29647-2013 坚果与籽类炒货食品良好生产规范

GB 29923-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范

GB/T 30800-2014 冷冻饮品生产管理要求

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求

GB/T 23887-2009 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范

GB/T 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范

GB/T 30644-2014 食品生产加工企业电子记录通用要求

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求

GB/T 23887-2009 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范

GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范

GB/T 29369-2012 银耳生产技术规范

GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范

GB/T 20575-2006 鲜、冻肉生产良好操作规范

GB/T 22469-2008 禽肉生产企业兽医卫生规范

GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范

GB/T 21528-2008 蜜蜂产品生产管理规范

GB/T 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范

农业标准：

NY/T 3916-2021 西兰花干燥加工技术规范

NY/T 2784-2015 红参加工技术规范

NY/T 3521-2019 马铃薯面条加工技术规范

NY/T 3522-2019 发芽糙米加工技术规范

NY/T 3523-2019 马铃薯主食复配粉加工技术规范

NY/T 2653-2014 骨素加工技术规范

NY/T 5190-2002 无公害食品稻米加工技术规范

NY/T 981-2006 沙棘汁加工技术规范

NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范

NY/T 980-2006 罐装甜玉米加工技术规范

NY/T 1204-2006 食用菌热风脱水加工技术规范

NY/T 1208-2006 葱蒜热风脱水加工技术规范

NY/T 1529-2007 鲜切蔬菜加工技术规范

NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范

NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范

NY/T 606-2011 小粒种咖啡初加工技术规范

NY/T 2073-2011 调理肉制品加工技术规范

NY/T 2319-2013 热带水果电子束辐照加工技术规范

NY/T 2782-2015 风干肉加工技术规范

NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范

NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范

NY/T 3222-2018 工夫红茶加工技术规范

NY/T 3099-2017 桂圆加工技术规范

NY/T 639-2002 蜂蜜生产技术规范

NY/T 5197-2002 有机茶生产技术规程

NY/T 638-2016 蜂王浆生产技术规范

NY/T 637-2002 蜂花粉生产技术规范

水产标准：

SC/T 3046-2010 冻烤鳗良好生产规范

国内贸易行业标准

SB/T 10679-2012 主食加工配送中心良好生产规范

SB/T 10751-2012 豆芽生产HACCP应用规范

地方标准：

DB52/T 1665-2022 酱香型白酒小作坊生产规范

DB31/ 2026-2021 食品安全地方标准预包装冷藏膳食生产经营卫生规范

DB31/ 2011-2021 食品安全地方标准豆芽工业化生产卫生规范

DBS33/ 3013-2022 食品安全地方标准酥饼生产卫生规范

DB50/T 867.24-2021 安全生产技术规范第24部分：粮食加工企业

DB45/T 2468-2022 预包装柳州螺蜘粉生产操作规范

DBS44/ 017-2021 食品安全地方标准湿米粉生产和经营卫生规范

DB12/T 1107-2021 乳制品生产质量控制及检验规范

DB33/T 2435-2022 茶叶籽生产技术规范

DB65/T 4443-2021 新疆褐牛冷鲜牛肉生产技术规范

DB3704/T 013-2021 冲调类方便食品生产加工卫生规范

DBS23/ 015-2021 食品安全地方标准糕点小作坊生产卫生规范

DBS23/ 014-2021 食品安全地方标准豆制品小作坊生产卫生规范

DBS23/ 013-2021 食品安全地方标准小油坊生产卫生规范

DBS23/ 012-2021 食品安全地方标准生湿面制品小作坊生产卫生规范

DB51/T 2862-2021 川酒（浓香型）年份酒生产规范

DB36/T 1433-2021 饲料加工企业安全生产管理规范

DB4413/T 24-2021 优质牛奶生产管理技术规范

DB61/T 307.3-2021 紫阳富硒茶生产加工技术规范

DBS62/ 012-2021 食品安全地方标准肉苁蓉生产卫生规范

DBS62/ 011-2021 食品安全地方标准黄芪生产卫生规范

DBS62/ 010-2021 食品安全地方标准党参生产卫生规范

DB5115/T 38-2020 地理标志产品五粮春酒生产技术规范

DB5115/T 37-2020 地理标志产品尖庄酒生产技术规范

DB5115/T 36-2020 地理标志产品五粮醇酒生产技术规范

DBS52/ 043-2020 食品安全地方标准食品生产加工小作坊卫生规范

DBS50/ 029-2020 食品安全地方标准食品生产加工小作坊通用卫生规范

DB64/T 1648-2019 枸杞加工企业良好生产规范

DBS23/ 009-2019 食品安全地方标准龙江小烧酒小作坊生产卫生规范

DB36/T 1221-2019 100%非浓缩还原（NFC）橙汁生产技术规范

DB37/T 3841-2019 食品小作坊生产加工规范

DB33/ 3010-2020 食品安全地方标准粽子生产卫生规范

DBS42/ 013-2021 食品安全地方标准脐橙蒸馏酒生产技术规范

DB45/T 2157-2020 食品小作坊生产加工通用卫生规范

DB45/T 2158-2020 鲜湿类米粉生产规范

DBS51/ 009-2020 食品安全地方标准自热式方便火锅生产卫生规范

DBS53/ 028-2018 食品安全地方标准食品生产加工小作坊卫生规范

DB31/ 2017-2013 食品安全地方标准发酵肉制品生产卫生规范

DB31/ 2019-2013 食品安全地方标准食品生产加工小作坊卫生规范

DB31/ 2022-2014 食品安全地方标准冷鲜鸡生产经营卫生规范

DBS12/ 001-2014 食品安全地方标准工业化豆芽生产卫生规范

DBS61/ 0010-2016 食品安全地方标准豆芽生产卫生规范

DBS15/ 008-2016 食品安全地方标准蒙古族传统乳制品生产卫生规范

DB33/ 3008-2016 浙江省食品安全地方标准火腿生产卫生规范

DBS44/ 008-2017 食品安全地方标准预包装冷藏、冷冻膳食生产经营卫生规范

DBS43/ 007-2018 食品安全地方标准米粉生产卫生规范

DBS43/ 008-2018 食品安全地方标准湿面生产卫生规范

DBS43/ 009-2018 食品安全地方标准气调包装酱卤肉制品生产卫生规范

DBS13/ 012-2018 食品安全地方标准速冻草莓生产卫生规范

DBS13/ 011-2018 食品安全地方标准龙凤贡面生产卫生规范

DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准鲜湿类米粉生产卫生规范

DB36/ 1090-2018 食品安全地方标准南酸枣糕生产卫生规范

DBS32/ 018-2018 食品安全地方标准工业化豆芽生产卫生规范

DBS52/ 034-2018 食品安全地方标准贵州苕丝糖生产卫生规范

DBS52/ 032-2018 食品安全地方标准鱼酱酸调味料生产卫生规范

DBS42/ 011-2019 食品安全地方标准孝感麻糖生产技术规范

DB51/T 860-2008 食品生产加工小作坊通用质量安全卫生规范

DB50/T 891-2018 生鲜牛乳安全生产技术规范

DB31/ 2008-2012 食品安全地方标准中央厨房卫生规范

DB31/ 2009-2012 食品安全地方标准餐饮服务团体膳食外卖卫生规范

出入境检验检疫行业标准：

SN/T 2359-2009 进出口化妆品良好生产规范

SN/T 4256-2015 出口普洱茶良好生产规范

卫生标准：

WS 103-1999 学生营养餐生产企业卫生规范

其他国内标准

GH/T 1233-2018 雅安藏茶企业良好生产规范

团体标准

T/DGFSP 2-2021 糕点良好生产规范

T/DGFSP 1-2021 饼干良好生产规范

T/QOAPA 001-2021 牦牛酥油生产技术规范

T/QOAPA 009-2021 冷鲜牦牛肉生产技术规范

T/QOAPA 005-2021 藏羊风干肉生产技术规范

T/QOAPA 003-2021 牦牛酸奶生产技术规范

T/QOAPA 002-2021 牦牛曲拉生产技术规范

T/SLRA 0003-2021 地理标志农产品舒兰大米加工企业良好生产规范

T/HBFIA 0025-2021 河北省肉制品企业良好生产规范

T/HNSTRYYS 0001-2018 食品安全团体标准天然饮用水良好生产规范

T/QPZX 000001-2018 食品生产企业安全管理规范

T/AHFIA 035-2019 代用茶生产企业管理规范

T/PGIA 02-2019 郫县豆瓣生产企业良好行为规范

T/LFSA 002-2020 调味面制品良好生产规范

T/LCCX 001-2020 绿春茶良好生产加工规范

T/5115YBAPS 024-2020 宜宾浓香型白酒生产企业良好行为规范

T/ZS 0182-2021 速冻猪肉制品生产加工卫生规范

T/CAB 0094-2021 鲜炖燕窝良好生产规范第1部分：原料燕窝管理

T/CAB 0095-2021 鲜炖燕窝良好生产规范第2部分：生产加工

T/CAB 0096-2021 鲜炖燕窝良好生产规范第3部分：储运管理

T/SDIFST 0001-2020 阿胶糕类产品生产卫生规范

T/XCCNG 1-2017 新昌年糕生产卫生规范

T/CBJ 5103-2019 保健酒生产卫生规范

其他

食品添加剂生产企业卫生规范

关于印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的通知（卫监督发[2005]535号）】

消毒产品生产企业卫生规范（2009版）

兽药生产质量管理规范（2020年修订） (农业农村部令2020年第3号)

国家药监局农业农村部国家林草局国家中医药局关于发布《中药材生产质量管理规范》的公告 (2022年第22号)

药品生产质量管理规范（2010年修订）（卫生部令第79号）

药用辅料生产质量管理规范(国食药监安[2006]120号)