DBS12/ 001-2014 食品安全地方标准 工业化豆芽生产卫生规范
DBS12/ 001-2014 食品安全地方标准 工业化豆芽生产卫生规范
本标准规定了以绿豆或大豆为原料,工业化豆芽生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于以绿豆或大豆为原料,工业化豆芽的生产。
相关公告:
天津市卫生局关于发布工业化豆芽生产卫生规范的通告
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