《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定》（GB 31604.21-2025）解读材料

该标准为修订标准，相较于 GB 31604.21-2016，主要修订内容有：修改了标准名称；调整了适用范围，明确了适用的4种食品接触材料及制品材质大类；适用的浸泡液种类新增了95%（体积分数）乙醇和异辛烷两种化学替代溶剂，适用的目标物质由1种增加到7种；修改了分析步骤和结果表述方式。在分析步骤方面，优化了橄榄油浸泡液的前处理方法，包括提取溶剂种类和净化方式，实现了7种目标物质的同步高效提取；改进了仪器分析条件，包括流动相种类、洗脱程序以及检测波长，实现了同一条件下7种目标物质的有效分离；另外，修改了定量分析方法（内标法改为外标法）。在结果表述方面，该标准明确了迁移量结果计算方式，提高了标准的实用性和可操作性。

该标准的修订解决了与《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2023）、《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》（GB 4806.10-2016）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）等标准配套的问题。该标准的发布和实施，为食品接触材料及制品中苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸的风险监测、安全监管提供检测依据。