| 标准专业属性 |
标准编号及名称 |
食品备注（代替标准） |
| 分类术语 |
SB/T 10171-1993 腐乳分类 |
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| 分类术语 |
SB/T 10686-2012 大豆食品工业术语 |
| 分类术语 |
SB/T 10687-2012 大豆食品分类 |
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| 分类术语 |
SB/T 10302-1999 调味品名词术语 腐乳 |
ZB X 66011-87 |
| 分类术语 |
SB/T 10325-1999 调味品名词术语 豆制品 |
| 产品标准 |
GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品 |
GB 2712-2003 |
| 产品标准 |
GB 1352-2009 大豆 |
GB 1352-1986 |
| 产品标准 |
GB/T 22464-2008 大豆皂苷 |
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| 产品标准 |
GB/T 21494-2008 低温食用豆粕 |
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| 产品标准 |
GB/T 10460-2008 豌豆 |
GB/T 10460-1989 |
| 产品标准 |
GB/T 13382-2008 食用大豆粕 |
GB/T 13382-1992 |
| 产品标准 |
GB/T 20442-2006 地理标志产品 宝清红小豆 |
| 产品标准 |
GB/T 23494-2009 豆腐干 |
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| 产品标准 |
GB/T 22492-2008 大豆肽粉 |
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| 产品标准 |
GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉 |
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| 产品标准 |
GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉 |
GB/T 18738-2002 |
| 产品标准 |
GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉 |
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| 产品标准 |
GB/T 22106-2008 非发酵豆制品 |
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| 产品标准 |
GB/T 10462-2008 绿豆 |
GB 10462-1989 |
| 产品标准 |
GB/T 10459-2008 蚕豆 |
GB 10459-1989 |
| 产品标准 |
GB/T 10461-2008 小豆 |
GB 10461-1989 |
| 产品标准 |
NY/T 599-2002 红小豆 |
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| 产品标准 |
SB/T 10380-2005 冷藏包装豆腐丝、片 |
| 产品标准 |
SB/T 10370-2005 抽空软包装卤豆制品 |
| 产品标准 |
LS/T 3113-2017 中国好粮油 杂豆 |
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| 产品标准 |
LS/T 3111-2017 中国好粮油 大豆 |
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| 产品标准 |
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| 产品标准 |
NY/T 1052-2014 绿色食品 豆制品 |
NY/T 1052-2006 |
| 产品标准 |
SB/T 10632-2011 卤制豆腐干 |
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| 产品标准 |
SB/T 10948-2012 熟制豆类 |
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| 产品标准 |
LS/T 3241-2012 豆浆用大豆 |
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| 产品标准 |
NY/T 285-2012 绿色食品 豆类 |
NY/T 285-2003 |
| 产品标准 |
SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品 |
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| 产品标准 |
SB/T 10528-2009 纳豆 |
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| 产品标准 |
NY/T 1933-2010 大豆等级规格 |
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| 产品标准 |
SB/T 10527-2009 臭豆腐（臭干） |
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| 产品标准 |
SB/T 10170-2007 腐乳 |
SB/T 10170-1993 |
| 产品标准 |
NY/T 954-2006 小粒黄豆 |
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| 产品标准 |
NY/T 598-2002 食用绿豆 |
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| 产品标准 |
SB/T 10453-2007 膨化豆制品 |
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| 产品标准 |
DBS44/ 013-2019 食品安全地方标准 纳豆粉 |
| 产品标准 |
DBS50/ 026-2016 食品安全地方标准 怪味胡豆 |
DB50/ 292-2008 |
| 产品标准 |
DBS53/ 005-2015 食品安全地方标准 滇味卤腐 |
| 产品标准 |
DBS53/ 004-2015 食品安全地方标准 滇味豆豉 |
| 产品标准 |
DBS41/ 003-2015 食品安全地方标准 豆油皮（含第1号修改单） |
| 规范规程 |
GB/T 31115-2014 豆制品生产HACCP应用规范 |
| 规范规程 |
GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范 |
| 规范规程 |
NY/T 1788-2009 大豆品种纯度鉴定技术规程 SSR分子标记法 |
| 规范规程 |
NY/T 2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范 |
| 规范规程 |
SB/T 10829-2012 豆制品企业良好操作规范 |
| 规范规程 |
SB/T 10828-2012 豆制品良好流通规范 |
| 规范规程 |
SB/T 10751-2012 豆芽生产HACCP应用规范 |
| 规范规程 |
NY/T 1424-2007 小粒大豆生产技术规程 |
| 规范规程 |
NY/T 1895-2010 豆类、谷类电子束辐照处理技术规范 |
| 规范规程 |
SB/T 10630-2011 豆制品现场加工管理技术规范 |
| 规范规程 |
NY/T 1010-2006 大豆品质同质性评价技术规范 |
| 规范规程 |
DBS52/ 039-2019 食品安全地方标准 豆制品加工小作坊卫生规范 |
| 规范规程 |
DBS32/ 018-2018 食品安全地方标准 工业化豆芽生产卫生规范 |
| 规范规程 |
DBS61/ 0010-2016 食品安全地方标准 豆芽生产卫生规范 |
| 规范规程 |
DB31/ 2011-2012 食品安全地方标准 工业化豆芽生产卫生规范 |
| 规范规程 |
DBS12/ 001-2014 食品安全地方标准 工业化豆芽生产卫生规范 |
| 检测方法 |
GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定 |
GB/T 21498-2008 |
| 检测方法 |
农业部2630号公告-15-2017 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆SHZD32-1及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部2630号公告-5-2017 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆DAS-68416-4及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业农村部公告第111号-11-2018 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆DAS-444Φ6-6及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业农村部公告第111号-10-2018 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆SYHT0H2及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业农村部公告第111号-9-2018 转基因植物及其产品成分检测 抗虫大豆DAS-81419-2及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部2259号公告-8-2015 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆FG72及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部2259号公告-7-2015 转基因植物及其产品成分检测 抗虫大豆MON87701及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部2259号公告-6-2015 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆MON87708及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部2122号公告-5-2014 转基因植物及其产品成分检测 品质改良大豆MON87769及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部2122号公告-4-2014 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂和品质改良大豆MON87705及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部2031号公告-8-2013 转基因植物及其产品成分检测 大豆内标准基因定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部1861号公告-2-2012 转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆GTS40-3-2及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部1782号公告-5-2012 转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆CV127及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部1782号公告-4-2012 转基因植物及其产品成分检测高油酸大豆305423及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部1782号公告-1-2012 转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆356043及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部1485号公告-8-2010 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆A5547-127及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部1485号公告-7-2010 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆A2704-12及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
农业部1485号公告-6-2010 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆MON89788及其衍生品种定性PCR方法 |
| 检测方法 |
GB/T 37493-2019 粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法 |
| 检测方法 |
GB/T 24534.4-2009 谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定 第4部分：快速方法 |
| 检测方法 |
GB/T 5519-2018 谷物与豆类 千粒重的测定 |
GB/T 5519-2008 |
| 检测方法 |
GB/T 35535-2017 大豆、油菜中外源基因成分的测定 膜芯片法 |
| 检测方法 |
GB/T 15666-1995 豆类试验方法 |
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| 检测方法 |
GB/T 15665-1995 豆类 配糖氢氰酸含量的测定 |
| 检测方法 |
GB/T 26625-2011 粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法 |
| 检测方法 |
GB/T 24534.1-2009 谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定 第1部分：总则 |
| 检测方法 |
GB/T 24534.3-2009 谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定 第3部分：基准方法 |
| 检测方法 |
GB/T 24534.2-2009 谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定 第2部分：取样 |
| 检测方法 |
GB/T 22184-2008 谷物和豆类 散存粮食温度测定指南 |
| 检测方法 |
GB/T 24870-2010 粮油检验 大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法 |
| 检测方法 |
GB/T 23818-2009 大豆中咪唑啉酮类除草剂残留量的测定 |
| 检测方法 |
GB/T 23817-2009 大豆中磺酰脲类除草剂残留量的测定 |
| 检测方法 |
GB/T 23816-2009 大豆中三嗪类除草剂残留量的测定 |
| 检测方法 |
GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定 |
| 检测方法 |
GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定 |
| 检测方法 |
GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定 |
GB/T 16337-1996 |
| 检测方法 |
GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 |
GB/T 4789.23-1994 |
| 检测方法 |
SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法 |
| 检测方法 |
QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定 |
| 检测方法 |
SN/T 3767.19-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第19部分：大豆MON89788品系 |
| 检测方法 |
SN/T 3767.18-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第18部分：大豆GTS40-3-2品系 |
| 检测方法 |
SN/T 3767.17-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第17部分：大豆DP356043品系 |
| 检测方法 |
SN/T 3767.16-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第16部分：大豆A5547-127品系 |
| 检测方法 |
SN/T 3767.15-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第15部分：大豆A2704-12品系 |
| 检测方法 |
SN/T 3576-2013 转基因成分检测 大豆PCR-DHPLC检测方法 |
| 检测方法 |
NY/T 2114-2012 大豆疫霉病菌检疫检测与鉴定方法 |
| 检测方法 |
NY/T 675-2003 转基因植物及其产品检测 大豆定性PCR方法 |
| 检测方法 |
NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗蛋白质含量的测定 杜马斯燃烧法 |
| 检测方法 |
NY/T 2004-2011 大豆及制品中磷脂组分和含量的测定 高效液相色谱法 |
| 检测方法 |
SB/T 10229-1994 豆制品理化检验方法 |
SB 101-1980 |
| 检测方法 |
NY/T 1740-2009 大豆中异黄酮含量的测定 高效液相色谱法 |
| 检测方法 |
NY/T 1599-2008 大豆热损伤率的测定 |
| 检测方法 |
NY/T 1205-2006 大豆水溶性蛋白含量的测定 |
| 检测方法 |
NY/T 3-1982 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法） |
| 检测方法 |
SN/T 1195-2003 大豆中转基因成分的定性PCR检测方法 |
| 检测方法 |
NY/T 719.3-2003 转基因大豆环境安全检测技术规范 第3部分：对生物多样性影响的检测 |
| 检测方法 |
NY/T 719.2-2003 转基因大豆环境安全检测技术规范 第2部分：外源基因流散的生态风险检测 |
| 检测方法 |
NY/T 719.1-2003 转基因大豆环境安全检测技术规范 第1部分：生存竞争能力检测 |
| 检验检疫 |
SN/T 0800.10-2019 进出口粮食、饲料 大豆粉吸水率检验方法 |
SN/T 0800.10-1999 |
| 检验检疫 |
GB/T 28064-2011 蚕豆染色病毒检疫鉴定方法 |
| 检验检疫 |
SN/T 4645-2016 进口大豆品质检验方法 |
| 检验检疫 |
SN/T 1849-2006 进境大豆检疫规程 |
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| 检验检疫 |
SN/T 0326-1994 出口红豆馅检验规程 |
| 检验检疫 |
SN/T 0444-1995 出口腐乳检验规程 |
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| 检验检疫 |
SN/T 1804-2006 出境速冻豆类检疫规程 |
| 检验检疫 |
SN/T 0314-1994 出口油炸蚕豆检验规程 |
| 其他 |
GSB 11-3405-2017 大豆不完善粒（破碎粒、虫蚀粒、热损伤粒、生霉粒、未熟粒）标准样品 |
| 其他 |
GB 14891.8-1997 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准 |
ZB C53005-1984 |
| 其他 |
GB/T 31785-2015 大豆储存品质判定规则 |
| 其他 |
GB/T 29402.3-2012 谷物和豆类储存 第3部分：有害生物的控制 |
| 其他 |
GB/T 29402.2-2012 谷物和豆类储存 第2部分：实用建议 |
| 其他 |
GB/T 29402.1-2012 谷物和豆类储存 第1部分：谷物储存的一般建议 |
| 其他 |
GB/T 18525.1-2001 豆类辐照杀虫工艺 |
| 其他 |
GB/T 5009.117-2003 食用豆粕卫生标准的分析方法 |
GB/T 14932.2-1994 |
| 其他 |
GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法 |
GB/T 5009.52-1996 |
| 其他 |
GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 |
GB/T 5009.51-1996 |
| 其他 |
NY 861-2004 粮食(含谷物、豆类、薯类)及制品中铅、镉、铬、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量 |
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