本标准适用于以生活饮用水、乳粉为主要原料，添加羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、复配稳定增稠剂（羧甲基纤维素钠、黄原胶、柠檬酸钠、蔗糖脂肪酸酯）、山梨酸钾、白砂糖、果葡糖浆、聚葡萄糖、椰纤果、浓缩果汁（浓缩红枣汁、浓缩草莓汁、浓缩蓝莓汁、浓缩桃汁、浓缩苹果汁、浓缩橙汁、浓缩菠萝汁、浓缩葡萄汁、浓缩梨汁、香蕉浆、浓缩芒果汁）、碳酸钙、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、柠檬酸、乳酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、食品香精中的几种，经食品加工用乳酸菌（唾液链球菌嗜热亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵或不发酵、调配、过滤、杀菌、灌装、二次杀菌、包装加工而成的乳味饮料。