国家标准计划《辣椒粉质量通则》由TC398(全国调味品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位中国农业大学、新疆天椒红安种业科技股份有限公司、贵州省贵三红食品有限公司、四川翠宏食品有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、贵州乡下妹食品有限公司、贵州省产品质量检验检测院、山东中擎食品科技有限公司、广东百利食品股份有限公司、贵州省辣椒研究所。
主要起草人廖小军、赵靓、劳菲、张新贵、张明飞、王玉、吴思伟、皮飞飞、杨利萍、钟书红、刘翠、但晓容、张敏、伏华、叶晓玲、邓盛毅、章飞、朱守集、孙棣、钟宏波、耿平兰、赵刚、谈晓林、谢国印、徐伟鸿、罗马、杨东、褚泽军、王雪雅、何建文、李文馨。






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