国家标准计划《可可的可持续和可追溯 第2部分:绩效要求(涉及经济、社会和环境方面)》由TC557(全国经济林产品标准化技术委员会)归口,主管部门为国家林草局。
主要起草单位中国热带农业科学院香料饮料研究、浙江启利兴光可可制品股份有限公司、中国商业联合会、玛氏箭牌糖果(中国)有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司、百乐嘉利宝(苏州)可可有限公司、上海可可琳纳科技有限公司、不二(中国)投资有限公司、无锡华东可可食品股份有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、上海江崎格力高食品有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、新消费(北京)规划院有限公司、库德士巧克力(苏州)有限公司。
主要起草人李付鹏、俞佳柄、刘振宇、靳晓蕾、王萌、余婧、张春艳、丁辉煌、管鲁豫、朱志迪、赵华锋、张莉、张斌、魏立立、沈洋、杨道明、王辉。
本标准修改采用ISO国际标准:ISO 34101-2:2019。
采标中文名称:可可的可持续和可追溯 第2部分:绩效要求(涉及经济、社会和环境方面)。






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