国家标准计划《可可的可持续和可追溯 第1部分:可可可持续性管理体系要求 》由TC557(全国经济林产品标准化技术委员会)归口,主管部门为国家林草局。
主要起草单位玛氏箭牌糖果(中国)有限公司、百乐嘉利宝(苏州)可可有限公司、中国商业联合会、上海江崎格力高食品有限公司、上海可可琳纳科技有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司、不二(中国)投资有限公司、无锡华东可可食品股份有限公司、浙江启利兴光可可制品股份有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究、新消费(北京)规划院有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国质量认证中心有限公司、库德士巧克力(苏州)有限公司。
主要起草人王萌、张春艳、刘振宇、靳晓蕾、张莉、丁辉煌、余婧、管鲁豫、朱志迪、俞佳柄、朱欣欣、沈洋、张斌、魏立立、刘羽、蒙嘉鹏、陆一菲、杨道明。
本标准修改采用ISO国际标准:ISO 34101-1:2019 。
采标中文名称:可可的可持续和可追溯 第1部分:可可可持续性管理体系要求 。






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