Q/DCDXC 0036-2014 北京稻香村食品有限责任公司 熟肉制品
Q/DCDXC 0036-2014 北京稻香村食品有限责任公司 熟肉制品
本标准适用于以畜禽肉为原料,加入调味料和香辛料,经腌制(或不腌制),以各种工艺熟制而成的食品,具体包括酱卤肉类制品,熏煮肉类制品,坛子肉类制品、油炸类制品、蒸肉类制品、肉冻类制品等。
文件来源于
北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
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