Q/HBXF 0001 S-2023 调制蜂蜜制品

本标准规定了调制蜂蜜制品的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以蜂蜜(大于50%)为主要原料，以百合、阿胶、薄荷、莱菔子、代代花、佛手、茯苓、覆盆子、甘草、姜(生姜、干姜)、葛根、枸杞、燕窝、人参(人工种植)、酸枣仁、桑葚、乌梅干、山楂、沙棘、枇杷、枣(酸枣、黑枣、红枣)、桂圆、罗汉果、杏仁(甜、苦)、白扁豆、白扁豆花、莲子、薏苡仁、芡实、麦芽、火麻仁、黑芝麻、刀豆、蛹虫草、茉莉花、槐花、菊花、重瓣红玫瑰、玫瑰茄、淡竹叶、淡豆豉、奇亚籽、辣木叶、高良姜、金银花、桔红、菊苣、橘皮、马齿苋、木瓜、青果、黑木耳、银耳、山药、砂仁、桑叶、余甘子、郁李仁、枳椇子、益智仁、栀子、决明子、蒲公英、黄精、胖大海、昆布、鱼腥草、桔梗、薤白、藿香、玉竹、牛蒡根、玛咖粉、绿茶粉、红茶粉、松花粉、魔芋粉、可可粉、菊粉、果蔬汁及其饮料、益生菌粉(乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌)中一种或几种为辅料，经原料验收、预处理(部分原料需要粉碎或水煮、过滤、浓缩等)、配料、混合、灭菌、灌装(包装)工序加工而成的调制蜂蜜制品。