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预制菜行业相关标准汇总(2024-9-14更新)

发布日期:2023-06-08  来源:食品伙伴网   复制网址
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核心提示:食品伙伴网汇总整理了目前预制菜行业已经发布的相关标准。仅供参考,本汇总不定期更新。
目前,预制菜行业发展迅速,为规范行业发展,我国多个社会团体相继制定了预制菜相关团体标准,甚至有的地方已制定了相关的地方标准。为方便大家查阅,食品伙伴网汇总整理了目前预制菜行业已经发布的相关标准,并不定期更新。

标准分类 标准编号及标准名称 颁发部门 发布日期 实施日期
地方标准 DB36/T 1891-2023预制菜冷链运输配送管理规范 江西省市场监督管理局 2023-12-11 2024-06-01
DB37/T 4712-2024预制菜通用设计指南 山东省市场监督管理局 2024-04-11 2024-05-11
DB14/T 3008-2024餐饮服务经营者预制菜快速检测技术要求 山西省市场监督管理局 2024-05-29 2024-08-28
DB50/T 1342-2022预制菜生产加工行为规范 重庆市市场监督管理局 2022-12-28 2023-02-28
地方标准 DB50/T 1341-2022预制菜产业园区建设指南 2022-12-28 2023-02-28
团体标准 T/AGFA 0002-2023预制菜 清汤鹅煲 安徽省绿色食品协会 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0003-2023预制菜 香爆鹅块 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0004-2023预制菜 大别山咸鹅煲 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0005-2023预制菜 广式烧鹅 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0006-2023预制菜 金砖鹅肝 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0007-2023预制菜 樱桃冰激凌鹅肝 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0008-2023预制菜 鹅肉酱 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0009-2023预制菜 鹅肉香肠 2023-12-20 2023-12-25
T/AGFA 0010-2023预制菜 手撕鹅 2023-12-20 2023-12-25
T/AHFS 001-2022肉类预制菜术语和分类 安徽省食品科学技术学会 2022-11-01 2022-11-20
T/AHFS 002-2022肉类预制菜质量通则 2022-11-01 2022-11-20
T/AHFS 003-2022肉类预制菜 小酥肉 2022-11-01 2022-11-20
T/AHFS 004-2022肉类预制菜 鸡肉排 2022-11-01 2022-11-20
T/AHFIA 089-2023预制菜 速食米线 安徽省食品行业协会 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 082-2023预制菜 徽州毛豆腐 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 088-2023预制菜 炒叶芥菜 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 087-2023预制菜 药膳芍花鸡 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 086-2023预制菜 药膳麻椒鸡 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 085-2023预制菜 药膳参杞牛肉 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 084-2023预制菜 徽州干锅炖 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 083-2023预制菜 徽州葛粉圆子 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 081-2023预制菜 徽州刀板香 2023-03-17 2023-04-01
T/AHFIA 080-2023预制菜 徽州臭鳜鱼 2023-03-17 2023-04-01
T/JJSCXH 01-2023南海淡水鱼 预制菜全产业链技术规范 速冻调制鱼制品 佛山市南海区九江水产协会|佛山市南海区渔业行业协会 2023-04-28 2023-04-28
T/NHYY 01-2023南海淡水鱼 预制菜全产业链技术规范 速冻调制鱼制品 佛山市南海区渔业行业协会|佛山市南海区九江水产协会 2023-04-28 2023-04-28
T/GDPRXH 40-2023预制菜 人参炖老鸡 佛山市顺德区容桂餐饮行业协会|广东烹饪协会 2023-06-30 2023-07-01
T/GDPRXH 43-2023预制菜 酸菜鱼 广东烹饪协会 2023-06-30 2023-07-01
T/GDPRXH 54-2023预制菜 咕噜肉 2023-08-22 2023-08-23
T/GDPRXH 41-2023预制菜 杏仁银杏猪肺汤 广东烹饪协会|佛山市顺德区容桂餐饮行业协会 2023-06-30 2023-07-01
T/GDPRXH 42-2023预制菜 鲍鱼花胶鸡 2023-06-30 2023-07-01
T/GDPRXH 44-2023预制菜 鲍汁扣鲍鱼 2023-06-30 2023-07-01
T/GDPRXH 45-2023预制菜 黑蒜炖排骨汤 2023-06-30 2023-07-01
T/GDPRXH 46-2023预制菜 乐从鱼腐 2023-06-30 2023-07-01
T/GDPRXH 47-2023预制菜 冻烤鳗 2023-06-30 2023-07-01
T/GDBX 082-2023预制菜 汤类罐头食品 广东省标准化协会 2023-11-29 2023-11-29
T/GRA 004-2023微波加热预制菜通用规范 广东省餐饮服务行业协会 2023-09-26 2023-09-26
T/GDCCA 005-2023预制菜冷链温度控制规范 广东省冷链协会 2023-09-12 2023-09-12
T/GDNB 112.2-2022江门特色预制菜储运品质保障技术规范 广东省农业标准化协会 2022-09-28 2022-10-10
T/GDNB 99.1-2022预制菜标准体系构建总则 2022-05-16 2022-06-01
T/GDNB 99.2-2022预制菜术语、定义和分类 2022-05-16 2022-06-01
T/GDID 1055-2022预制菜冷链配送规范 广东省企业创新发展协会 2022-10-28 2022-11-01
T/GDID 1056-2022预制菜肴 复合汤肴(猪脚姜) 2022-10-28 2022-11-01
T/GDID 1057-2022预制菜肴 广式金汤鲍鱼花胶鸡 2022-10-28 2022-11-01
T/GDID 1058-2022预制菜肴 广式烧鹅(鸭) 2022-10-28 2022-11-01
T/GDID 1059-2022预制菜肴 复合汤肴(广式佛跳墙) 2022-10-28 2022-11-01
T/GDID 1047-2022清远乌鬃鹅系列预制菜 2022-07-30 2022-07-30
T/GDFSPA 0010-2023预制菜 湛江清香鸡 广东省食品安全保障促进会 2023-09-19 2023-09-19
T/GDFPMA 11-2022预制菜自动售卖机 广东省食品和包装机械行业协会 2022-10-20 2022-10-20
T/GDFCA 102-2023预制菜 煲仔饭 广东省食品流通协会 2023-10-27 2023-10-27
T/GDFCA 099-2023预制菜 汤汁鲍鱼 2023-10-18 2023-10-18
T/GDFCA 100-2023预制菜 盆菜 2023-10-18 2023-10-18
T/GDFCA 101-2023预制菜 佛跳墙 2023-10-18 2023-10-18
T/GDIFST 006.2-2022预制菜 质量安全通用要求 广东省食品学会 2022-08-30 2022-10-20
T/GDIFST 006.1-2022预制菜 术语和分类方法 2022-08-30 2022-10-20
T/GBAS 89-2024预制菜 海鲈鳍 广东省粤港澳大湾区标准促进会 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 88-2024预制菜 猪肚鸡 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 87-2024预制菜 白切鸡 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 86-2024预制菜 豉油鸡 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 85-2024预制菜 宫保鸡丁 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 84-2024预制菜 广式虾饺 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 83-2024预制菜 酸汤肥牛 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 82-2024预制菜 陈皮水鸭汤 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 81-2024预制菜 豉汁蒸排骨 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 80-2024预制菜 乳鸽 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 79-2024预制菜 小龙虾 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 78-2024预制菜 金鲳鱼 2024-04-09 2024-04-09
T/GBAS 62-2023预制菜 冻熟虾 2023-12-06 2023-12-06
T/GBAS 61-2023预制菜 盐焗鸡 2023-12-06 2023-12-06
T/GBAS 60-2023预制菜 酸菜鱼 2023-12-06 2023-12-06
T/HBFPIA 020-2023预制菜食品包装  高温蒸煮复合膜袋 河北省食品包装行业协会 2023-12-21 2023-12-21
T/HBFPIA 019-2023预制菜食品包装 普通复合膜袋 2023-12-21 2023-12-21
T/HBFIA 0042-2024药膳预制菜肴 汤类通用要求 河北省食品工业协会 2024-07-01 2024-07-01
T/HBFIA 0036-2023冷藏调制预制菜企业良好生产规范 2023-05-31 2023-05-31
T/HBFIA 0035-2023预制菜 术语和分类 2023-05-31 2023-05-31
T/TCYCYPR 008-2023河北省预制菜领跑者企业评价通则 河北省团餐与饮食行业协会 2023-09-14 2023-09-16
T/TCYCYPR 011-2023河北省好吃预制菜评价通则 2023-09-14 2023-09-16
T/HNSMA 004-2023预制菜 扣碗 河南省肉类协会 2023-05-15 2023-06-01
T/HNSMA 003-2023常温预制菜 2023-05-15 2023-06-01
T/HNSPGYXH 016-2023预制菜 黄河鲤鱼 河南省食品工业协会 2023-12-22 2023-12-29
T/HNSPGYXH 015-2023预制菜 羊蝎子 2023-12-22 2023-12-29
T/HNSPGYXH 014-2023预制菜 红焖羊肉 2023-12-22 2023-12-29
T/HNSPGYXH 007-2022畜禽副产品预制菜 2022-12-12 2022-12-18
T/HNSPGYXH 008-2022羊肉及其制品预制菜生产管理规范 2022-12-12 2022-12-18
T/HNSPGYXH 009-2022特殊禽类预制菜生产管理规范 2022-12-12 2022-12-18
T/HNSPGYXH 010-2022酱卤肉预制菜生产过程质量规范 2022-12-12 2022-12-18
T/HFLP 0001-2023预制菜冷链配送技术规范 河南省物流与采购联合会 2023-11-01 2023-12-01
T/HBAS 059-2024预制菜 排骨藕汤 湖北省标准化学会 2024-07-05 2024-08-05
T/JCIA 0026-2022长三角预制菜点质量及服务评价规范 江苏省餐饮行业协会 2022-11-24 2022-12-01
T/JCIA 0021-2022预制菜点质量评价规范 2022-03-30 2022-04-11
T/LNIQA 021-2024水产品预制菜 质量安全通用要求 辽宁出入境检验检疫协会 2024-06-20 2024-07-01
T/LYZC 003-2024畜禽肉预制菜生产质量管理规范 辽宁省预制菜产业协会 2024-06-14 2024-06-17
T/LYZC 001-2024预制菜 沈阳鸡架 2024-01-26 2024-01-26
T/IMQBPA 0018-2024预制菜 术语及分类 内蒙古质量与品牌促进会 2024-06-04 2024-07-04
T/IMQBPA 0019-2024预制菜 质量安全通用要求 2024-06-04 2024-07-04
T/IMQBPA 0020-2024预制菜 检验技术规范 2024-06-04 2024-07-04
T/NXFSA 074-2024预制菜 即热烤鱼 宁夏食品安全协会 2024-03-01 2024-03-01
T/NSFST 003-2023即热预制菜  萝卜炖牛腩 宁夏食品科学技术学会 2023-04-17 2023-05-12
T/NSFST 002-2023即热预制菜  蒸碗羊羔肉 2023-04-17 2023-05-12
T/NSFST 001-2023预制菜 农家蒸鸡 2023-04-17 2023-05-12
T/QSX 0009-2023预制菜 手抓羊排 青海省食品工业协会 2023-08-16 2023-10-01
T/QSX 0008-2023预制菜 冷链配送管理规范 2023-08-16 2023-10-01
T/QSX 0007-2023预制菜 质量安全通用要求 2023-08-16 2023-10-01
T/QGCML 1637-2023预制菜 鸡排 全国城市工业品贸易中心联合会 2023-10-09 2023-10-24
T/QGCML 1430-2023预制菜老太原八大碗操作规程 2023-09-20 2023-10-05
T/QGCML 1429-2023预制菜卤肉类食品加工工艺规范 2023-09-20 2023-10-05
T/QGCML 431-2022预制菜包装和检验技术规范 2022-10-25 2022-11-09
T/QGCML 478-2022预制菜专用储存和售卖设备 2022-11-24 2022-12-09
T/SDJKR 008-2022预制菜(水产类)油炸带鱼 山东健康肉产业联合会 2022-06-30 2022-07-01
T/SDJKR 009-2022预制菜(水产类)烤鱼 2022-06-30 2022-07-01
T/SDJKR 006-2022预制菜 中式菜肴成品 2022-06-30 2022-07-01
T/SDJKR 007-2022预制菜成品 炭烤肉 2022-06-30 2022-07-01
T/SDSFX 0009-2022预制菜通用设计实施指南 山东省饭店协会 2022-05-17 2022-05-17
T/SDYZC 002-2024鸡肉类预制菜加工技术规范 山东预制菜产业联合会 2024-03-15 2024-04-01
T/SDYZC 0001-2023山东预制菜标准体系建设指南 2023-06-01 2023-06-30
T/SDYZC 0002-2023预制菜(畜禽类)中式菜肴 2023-06-01 2023-06-30
T/SXJP 022-2023即食预制菜·一口香羊肉 山西省公用品牌建设联合会 2023-02-10 2023-02-15
T/SFSF 000016-2023预制菜生产加工卫生规范 上海市食品安全工作联合会 2023-07-05 2023-10-05
T/SFSF 000015-2023预制菜 2023-07-05 2023-10-05
T/SCAPCA 001-2023四川省预制菜冷链配送指南 四川省农产品流通协会 2023-12-04 2023-12-15
T/XJNFCP 005-2023冷藏非即食预制菜 新疆特色农副产品加工业协会 2023-12-04 2023-12-04
T/XJNFCP 003-2023冷藏即食预制菜 2023-12-04 2023-12-04
T/XJNFCP 002-2023预制菜保质期通用规范 2023-10-23 2023-10-23
T/XJNFCP 001-2023预制菜 2023-10-23 2023-10-23
T/YNBX 119-2023预制菜 速冻食用菌汤 云南省标准化协会 2023-11-17 2023-12-01
T/YNBX 120-2023预制菜 速冻野生菌汤 2023-11-16 2023-12-01
T/YNGCH 010-2023预制菜 甜脆玉米 云南省高新技术企业发展促进会 2023-10-27 2023-11-01
T/YEFA 006-2024食用菌预制菜 云南省食用菌协会 2024-06-06 2024-07-06
T/ZNZ 205-2023预制菜 笋干老鸭煲 浙江省农产品质量安全学会 2023-09-04 2023-10-04
T/ZNZ 204-2023预制菜生产管理技术规范 2023-09-04 2023-10-04
T/CAB 0259-2023微波炉-预制菜专用烹饪功能评价方法 中国产学研合作促进会 2023-06-29 2023-06-29
T/CIQA 44-2022预制菜 速冻肉糜制品 中国出入境检验检疫协会 2022-10-26 2022-10-26
T/CIQA 43-2022预制菜 速冻裹面制品 2022-10-26 2022-10-26
T/CIQA 42-2022预制菜 速冻菜肴制品 2022-10-26 2022-10-26
T/CIQA 41-2022预制菜 速冻包馅面米制品 2022-10-26 2022-10-26
T/CHA 024-2022预制菜生产质量管理技术规范 中国饭店协会 2022-06-28 2022-07-28
T/CHA 023-2022预制菜品质分级及评价 2022-06-28 2022-07-28
T/UNP 172-2024预制菜质量管控通用要求 中国联合国采购促进会 2024-08-16 2024-11-16
T/UNP 173-2024预制菜质量追溯实施指南 2024-08-16 2024-11-16
T/UNP 174-2024预制菜生产加工技术规范 2024-08-16 2024-11-16
T/UNP 175-2024预制菜冷链物流管理规范 2024-08-16 2024-11-16
T/CGFA 002-2023中国绿色预制菜之乡评价认定规范 中国绿色食品协会 2023-06-28 2023-07-01
T/CASTENG 009-2023预制菜安全生产技术规范 中国民营科技实业家协会 2023-04-20 2023-04-30
T/CASTENG 008-2023预制菜卫生等级技术规范 2023-04-20 2023-04-30
T/CASTENG 010-2023预制菜原料供应商选用指南 2023-04-20 2023-04-30
T/OTOP 1050-2024预制菜分级评价规范 中国民族贸易促进会 2024-03-26 2024-04-06
T/OTOP 1049-2024预制菜术语和分类指南 2024-03-26 2024-04-06
T/OTOP 1048-2024预制菜标准体系建设通则 2024-03-26 2024-04-06
T/CAI 196-2023预制菜 陈皮虾制品 中国农业国际合作促进会 2023-03-21 2023-03-21
T/CAI 195-2023预制菜 陈皮水鸭汤 2023-03-21 2023-03-21
T/CAI 194-2023预制菜 陈皮广式糖水 2023-03-21 2023-03-21
T/CCA 024-2022预制菜 中国烹饪协会 2022-06-02 2022-07-02
T/CPPC 1069-2023赣南客家预制菜 第2部分:荷包胙 中国生产力促进中心协会 2023-10-09 2023-10-15
T/CPPC 1068-2023赣南客家预制菜 第1部分:客家鱼饼 2023-10-09 2023-10-15
T/CFPMA 0042-2024绿色制造 预制菜加工生产线通用规范 中国食品和包装机械工业协会 2024-05-20 2024-05-31
T/CFPMA 0038-2024预制菜加工通用规范 2024-05-20 2024-05-31
T/FDSA 039-2023预制菜 中国食品药品企业质量安全促进会 2023-07-03 2023-08-01
T/ZGSCLT 003-2024食药同源预制菜营养与质量标准规范 中国蔬菜流通协会 2024-04-07 2024-05-01
T/uCAPPMA 021-2023水产品预制菜质量管理规范 中国水产流通与加工协会 2023-04-19 2023-04-19
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