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T/HNSPGYXH 007-2022 畜禽副产品预制菜 (暂无文本)
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标准类别 团体标准 发布日期 2022-12-12
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-12-18
颁发部门 河南省食品工业协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/HNSPGYXH 007-2022 畜禽副产品预制菜
本文件规定了畜禽副产品预制菜的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本文件适用于以鲜(冻)或干制畜禽副产品为主要原料,经预处理,加入辅料、调理、熟制或不熟制、冻结或不冻结、包装等工艺加工而成的畜禽副产品预包装菜肴。
畜禽副产品在终产品中所占比例不低于50%(不适用于畜禽副产品汤羹类产品)。
相关公告:河南省食品工业协会关于发布《畜禽副产品预制菜》等4项团体标准的公告(豫食协〔2022〕30号)
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声 明
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