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附件:果糖基转移酶等食品添加剂新品种名单及解读.doc
一、食品工业用酶制剂新品种
1、果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶)
二、扩大使用范围的食品添加剂
1、单,双甘油脂肪酸酯
2、dl-酒石酸
3、可溶性大豆多糖
4、亮蓝
5、磷酸
6、柠檬黄
7、乳酸链球菌素
附件:果糖基转移酶等食品添加剂新品种名单及解读.doc
一、食品工业用酶制剂新品种
1、果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶)
二、扩大使用范围的食品添加剂
1、单,双甘油脂肪酸酯
2、dl-酒石酸
3、可溶性大豆多糖
4、亮蓝
5、磷酸
6、柠檬黄
7、乳酸链球菌素