食品安全管理体系认证新国标征求意见

近日，国家标准《合格评定 食品安全管理体系 审核与认证机构要求》正面向社会公开征求意见，截止时间为2026年9月30日。新标准将代替现行GB/T 22003-2017，围绕食品安全管理体系（FSMS）的审核与认证活动提出一系列技术调整。

从标准内容看，本文件规定了对依据ISO 22000（或其他规定食品安全管理体系要求）建立的食品安全管理体系实施审核和认证的要求，同时向顾客提供关于其供方获得认证的方式的必要信息和信心。食品安全管理体系认证是第三方合格评定活动，实施这种活动的机构是第三方合格评定机构。

主要技术变化如下：

——增加“危害分析与关键控制点项目”的术语和定义；

——删除 “危害分析和关键控制点”、“能力”的术语和定义；

——增加食品安全管理体系认证标志、认证陈述的使用要求；

——增加认证范围的要求；

——对涉及“审核时间”的表述进行修订，明确区分为“审核时间”与“审核活动实施时间” ；

——细化并调整了多场所抽样的适用条件；

——更改了食品链行业类别分类；

——更改了表B.1，计算最少审核活动实施时间的变量由“行业类别”扩展到“子行业类别”，删除了“无相关的管理体系认证需要增加的审核天”变量；

——更改了附录C，增加了GB/T27021.1-2017附录A的内容；

——删除了资料性附录E。