中国商业联合会关于国家标准《糕点分类 》征求意见

国家标准计划《糕点分类 》由TC488（全国焙烤制品标准化技术委员会）归口，TC488SC1（全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会）执行，主管部门为中国商业联合会。拟实施日期：发布后18个月正式实施。

主要起草单位苏州稻香村食品有限公司、中国商业联合会、哈尔滨秋林食品有限责任公司、杭州知味观食品有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、立高食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、北京百麦食品加工有限公司、苏州方凯管理咨询有限公司、福建盼盼食品有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、广东广益科技实业有限公司、三只松鼠股份有限公司、上海元祖梦果子股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、广州检验检测认证集团有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司、四川米老头食品工业集团股份有限公司、广东荣诚食品有限公司、贝一食品（山东）有限公司、太原光耀双合成工贸有限公司、中山市日威食品有限公司、辽宁康福食品有限责任公司、上海市质量监督检验技术研究院有限公司、广州美晨科技实业有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、多鲜面包（上海）有限公司、中山市南方新元食品生物工程有限公司、北京农学院、衡阳市南北特食品有限公司、张家港福吉佳食品股份有限公司。

主要起草人艾满、刘振宇、李岩、唐增禄、孙鹏、陆超群、李立专、陈召桂、王健、潘道伟、张春红、武薇、陈文华、丁绍辉、梁展韬、吴燕、孙雅芳、姚晓庆、那其朔、苗宇、刘维雄、孙夫才、孙翘、罗紫明、丁伟、王毕悦、谭家伟、张九魁、桂崇宇、陈湘宁、田天娥、蔡克周、鲁振华、鲁振、孙金生、姜怡、陈传亮、邹奇波。

征求意见稿

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