中国商业联合会关于国家标准《肉制品生产管理规范》征求意见

国家标准计划《肉制品生产管理规范》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。拟实施日期：发布后18个月正式实施。

主要起草单位合肥工业大学、中国商业联合会、中外运物流西南有限公司、安井食品集团股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、安徽王小卤食品科技有限公司、牧原肉食品有限公司、许昌市胖东来实业有限公司、黄山全江生态农业科技有限公司、江苏双鱼食品有限公司、杭州大康腌腊食品食品有限公司、湖南馔道食品科技有限公司、味斯美食品（安吉）有限公司、麦尚优品（杭州）食品科技有限公司、江苏费氏集团股份有限公司、南通玉兔集团有限公司、铁骑力士食品有限责任公司、烟台喜旺肉类食品有限公司、成都希望食品有限公司、广东无穷食品集团有限公司、广州皇上皇集团股份有限公司、四川智琪食品有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、南京农业大学、北京工商大学、北京农学院、中国肉类食品综合研究中心、四川高金实业集团股份有限公司、正大食品研发有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、福建省力诚食品有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、中山市得福肉食制品有限公司、青岛骨里香实业有限公司、上海清美绿色食品（集团）有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、厦门市华测检测技术有限公司、四川王家渡食品股份有限公司、福建圣农食品有限公司、得利斯集团有限公司、哈尔滨大众肉联食品有限公司、山西六味斋控股集团有限公司、紫燕食品集团股份有限公司、哈尔滨商委肉制品有限公司、天津二商迎宾肉类食品有限公司、浙江钱家香食品有限公司、青岛波尼亚食品集团有限公司、内蒙古中敖食品有限公司、石家庄洛杉奇食品有限公司、湖北周黑鸭食品工业园有限公司、山东如康清真食品有限公司、广州质量检验研究院、福建傲农生物科技集团股份有限公司。

主要起草人徐宝才、刘振宇、谢骏、周辉、褚贝贝、陈松、陈星光、曾令幸、余腾晖、徐斐然、张航、姚现琦、宋忠祥、江礼明、褚洁明、严红兵、蔚盛超、俞叶飞、费红军、黄海波、崔钊伟、周建川、厉建军、姜勇、杨焕彬、黄迪、王小红、张春晖、李春保、刘英丽、赵冰、赵文涛、张春、王冶、陈召桂、刘家麟、区凌飞、何权辉、倪秀亲、沈洁、孙鹏、王子辛、李鹏、汪澜、李敏、祝珺、崔军、戈吴超、万丽葵、张颖璐、杨建威、赵向进、张茂东、曹倩倩、王彩虹、徐娟娟、谭伟新、张志刚、鲁振、史宇璇、孟培阳、张怀容、杜东旭、王雄、李侠、张顺亮、黄浩、程际军、卢振利、李志杰。

征求意见稿

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