农业农村部国家卫生健康委市场监管总局公告第1003号|发布18项兽药残留检测方法食品安全国家标准

发布日期：2026-05-08 来源：国家市场监督管理总局,农业农村部,国家卫生健康委员会复制网址

核心提示：农业农村部国家卫生健康委市场监管总局公告第1003号|发布18项兽药残留检测方法食品安全国家标准，涉及《食品安全国家标准水产品中氨基糖苷类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》《品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》《食品安全国家标准动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定高效液相色谱法》等标准。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布18项兽药残留检测方法食品安全国家标准，自2026年10月1日起实施。标准编号和名称见附件，标准文本可于发布之日起2个月后在农业农村部农产品质量安全中心网站（http://www.aqsc.agri.cn）查阅下载。

附件：18项兽药残留检测方法食品安全国家标准目录

农业农村部国家卫生健康委市场监管总局

2026年4月24日

附件：

18项兽药残留检测方法食品安全国家标准目录.ofd

相关标准如下：

序号	标准号及标准名称	代替标准号
1	GB 31656.25-2026 食品安全国家标准水产品中氨基糖苷类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	GB/T 22954-2008
2	GB 31656.26-2026 食品安全国家标准水产品中苯甲酰脲类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
3	GB 31656.27-2026 食品安全国家标准水产品中18种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法	GB/T 22950-2008
4	GB 31657.13-2026 食品安全国家标准蜂产品中克百威及其代谢物3-羟基克百威残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
5	GB 31658.17-2026 食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	GB 31658.17-2021
6	GB 31658.33-2026 食品安全国家标准动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
7	GB 31658.34-2026 食品安全国家标准动物性食品中吩噻嗪类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
8	GB 31658.35-2026 食品安全国家标准动物性食品中碘醚柳胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
9	GB 31658.36-2026 食品安全国家标准动物性食品中甲氧苄啶、二甲氧苄啶和二甲氧甲基苄啶残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
10	GB 31658.37-2026 食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
11	GB 29701-2026 食品安全国家标准动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定高效液相色谱法	GB 29701-2013
12	GB 31658.38-2026 食品安全国家标准动物性食品及尿液中同化激素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
13	GB 31658.39-2026 食品安全国家标准动物尿液中23种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法	农业部1025号公告-11-2008、农业部1063号公告-3-2008
14	GB 31659.14-2026 食品安全国家标准乳及乳粉中吩噻嗪类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	/
15	GB 31656.14-2022 食品安全国家标准水产品中27 种性激素残留量的测定液相色谱-串联质谱法（含第1号修改单）	/
16	GB 31658.8-2021 食品安全国家标准动物性食品中拟除虫菊酯类药物残留量的测定气相色谱－质谱法（含第1号修改单）	/
17	GB 31658.10-2021 食品安全国家标准动物性食品中氨基甲酸酯类杀虫剂残留量的测定液相色谱－串联质谱法（含第1号修改单）	/
18	GB 31658.22-2022 食品安全国家标准动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法（含第1号修改单）	/

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