2026 年 4 月 30 日，黑龙江省卫生健康委员会发布公告，明确自 2027 年 4 月 20 日起废止《食品安全地方标准 龙江小烧酒》（DBS23/ 010-2019）。此项举措依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全标准管理办法》等法规，落实国家卫生健康委相关工作要求，是完善食品安全标准体系、规范地方特色食品监管的重要实践，对推动白酒行业标准化、统一化发展具有深远意义。
龙江小烧酒作为黑龙江地区传统地方特色白酒，承载着地域饮食文化与酿造技艺。2019 年发布的 DBS23/ 010-2019 标准，曾在规范生产、保障安全方面发挥关键作用，明确了产品术语定义、质量要求、卫生规范及检验标准，为龙江小烧酒产业规模化、规范化发展提供了技术支撑，有效守护了消费者健康权益。
随着我国食品安全标准体系持续完善，国家层面白酒相关标准不断更新优化，地方标准与国家标准的衔接统筹成为必然趋势中华人民共和国国家卫生健康委员会。依据《食品安全标准管理办法》，食品安全国家标准公布实施后，相应地方标准应及时废止中华人民共和国司法部。此次废止龙江小烧酒地方标准，正是遵循法规要求、推进标准统一化的务实行动，旨在消除标准交叉重叠，构建上下衔接、科学统一的标准体系中国政府网。
公告设置近一年过渡期，充分兼顾行业实际，给予生产企业充足时间调整生产工艺、更新执行标准、完善质量管理体系。过渡期内，企业可有序完成标准切换，确保生产经营合规稳定，避免因标准调整影响市场供应与产业发展。
此次标准调整，既契合全国统一大市场建设需求，破除地方标准壁垒，促进商品要素自由流通，也推动地方特色食品融入全国标准化体系，倒逼企业提升质量管控、技术创新与品牌建设能力，助力龙江小烧酒在更规范轨道上实现高质量发展。
食品安全标准始终是保障公众健康的底线。黑龙江省此次废止地方标准，彰显依法监管、科学监管的决心。未来，随着标准体系持续优化，地方特色食品监管将更精准高效，在传承传统技艺的同时，以高标准守护食品安全，推动地方食品产业健康可持续发展。
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