国家标准计划《食品加工用酶制剂企业生产技术规范》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC5(全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会)执行,主管部门为国家标准委。
主要起草单位中国食品发酵工业研究院有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、诺维信(中国)投资有限公司、华扬科睿(武汉)生物科技有限公司、科明(济宁)生物有限公司、英联酶制剂贸易(上海)有限公司、安琪酶制剂(宜昌)有限公司、黑龙江伊恒生物科技有限公司、广州质量检验研究院(广州医疗器械检验中心、广州纤维质量监测中心)、天野酶制剂(江苏)有限公司上海分公司、中国生物发酵产业协会、厦门元之道生物科技有限公司、辽宁未来生物科技有限公司。
主要起草人陈楠楠、张法玲、张峻炎、王冠、程伟、袁琳、张彦、王大春、何国山、王友谊、王晋、张强、王金凤、詹泽涛、吴亮、关艳梅、喻晨、丁子兮、寻知庆、王洁、平磊、黄君阳、陶胜宇、刘明。





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