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| 标准类别 | 商业标准 | 发布日期 | 2007-01-25 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2007-07-01 |
| 颁发部门 | 商务部 | 废止日期 | 2023-11-03 |
SB/T 10417-2007 酱油中乙酰丙酸的测定方法
本标准于2017-3-1被GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定代替
本标准规定了用气相色谱法测定酱油中乙酰丙酸的方法。
本标准适用于酱油中乙酰丙酸的测定。
本标准方法的检出限：0.010g/kg。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
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