本标准规定了益生菌压片糖果的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以山梨糖醇、D-甘露糖醇、木糖醇、异麦芽酮糖醇、乳糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖、葡萄糖、乳糖、白砂糖中的一种或多种为主要原料，添加益生菌（活菌型或灭活型）,添加或不添加食用盐、聚葡萄糖、菊粉、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、水苏糖、海藻糖、麦芽糊精、食用淀粉、浓缩果蔬汁浆或果蔬粉、茶叶粉、谷物杂粮粉、豆粉、坚果籽类粉、蜂蜜、蜂花粉、松花粉、乳粉、库拉索芦荟凝胶、植物粉【关山樱花、丹凤牡丹花、人参（人工种植 5 年及 5 年以下）、重瓣红玫瑰、玛咖粉、苦丁茶（冬青科苦丁茶和木犀科粗壮女贞苦丁茶）、苦荞、大麦、杜仲雄花、五指毛桃、辣木叶、丹凤牡丹花、酸角、针叶樱桃果、刺梨、玉米须、荸荠、五指毛桃、牛蒡根、沙棘叶、天贝、梨果仙人掌（米邦塔品种）、平卧菊三七、大麦苗、黄精、玉竹、黑松露、白扁豆、百合、大枣、丁香、茯苓、甘草、核桃仁、黑枸杞、猴头菇、金银花、桔梗、橘皮、莱菔子、莲子、马齿苋、麦芽、青果、桑叶、砂仁、山药、山楂、生姜、杏仁、益智仁、紫苏、苦瓜、蛹虫草、党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶、地黄、麦冬、天冬、化橘红中的一种或几种】或及水提物、D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖、中链甘油三酯食用油、儿茶素、母蛋白、金花茶培养物、雨生红球藻、低聚半乳糖、异麦芽酮糖醇、水解蛋黄粉、透明质酸钠、乳矿物盐、鱼油及提取物、花生四烯酸油脂、DHA藻油粉、植物甾醇酯、叶黄索酯、壳寡糖、燕麦β-葡聚糖、海藻糖、茶叶茶氨酸、磷脂酰丝氨酸、初乳碱性蛋白、N-乙酰神经氨酸、酵母β-葡聚糖、牛初乳粉、大豆膳食纤维粉、微晶纤维素、辛,癸酸甘油酯、天然薄荷脑、抗坏血酸（维生素 C）、乳酸亚铁、甜菊糖苷、柠檬酸、乳酸钙、天然薄荷脑、硬脂酸镁、氯化钾、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜（又名乙酰磺胺酸钾）、山梨酸钾、L-苹果酸、DL-苹果酸、L-苹果酸、着色剂或其复配着色剂（二氧化钛、β-胡萝卜素、姜黄素、日落黄、柠檬黄、诱惑红、胭脂红、胭脂虫红、胭脂树橙、赤藓红、亮蓝、焦糖色）、酶制剂、食品用香精、食品用香料的一种或多种，经配料、混合、制粒或不制粒、压片、包装而成的益生菌压片糖果。

根据添加益生菌的活菌和灭活不同，可分为：灭活型产品、活菌型产品。