中国烹饪协会关于组织开展《预制菜产品规范》等团体标准复审工作的通知（中烹协〔2026〕95号）

各相关单位：

为贯彻落实《中华人民共和国标准化法》等法律法规和国标委《关于促进团体标准规范优质发展的意见》等文件精神，切实提升团体标准质量水平与实施应用效能，根据《中国烹饪协会团体标准管理办法》的规定，拟对发布满两年的团体标准开展复审工作。相关事项通知如下：

一、复审范围

2024年6月30日之前发布的中国烹饪协会团体标准纳入本次复审范围（复审清单见附件1）。

二、复审内容

（一）标准所属范围：标准内容是否符合《中国烹饪协会章程》确定的业务范围。

（二）标准的适用性：标准的适用范围，相关产品、服务的市场覆盖情况，服务新产品、新工艺或新技术的产业化推广程度。

（三）标准的协调性：与现行法律法规、产业政策、国家标准、行业标准等的协调一致程度。

（四）标准的规范性：标准技术内容的合理、可验证、可操作程度，以及标准规范性引用文件的现行有效性。

（五）标准的有效性：标准实施效果是否良好，是否有效解决行业痛点，在质量管控、安全保障、效率提升等方面是否发挥积极作用。

三、复审结论认定

（一）继续有效。标准范围合规适用，在协调性、规范性、有效性等方面均不存在问题，复审结论认定为“继续有效”。

（二）修订。标准基本适用，但在协调性、规范性、有效性等方面存在需修订情况的，复审结论认定为“修订”。

（三）废止。不符合中国烹饪协会章程规定的业务范围，标准的核心内容与现行法律、行政法规、部门规章或国家产业政策相矛盾，产品或产业技术严重落后。复审结论原则上认定为“废止”。

四、复审程序

（一）牵头单位自评

由团体标准牵头单位负责对照复审内容，逐项开展自评，必要时征求各相关方意见，提出标准复审结论的建议，完成《中国烹饪协会团体标准复审自评表》（附件2）并加盖公章提交至中国烹饪协会团体标准工作部门。

（二）专家评审组审查

由中国烹饪协会团体标准工作部门组织专家组对自评结论进行审查，形成复审结论。

（三）公布复审结论

中国烹饪协会团体标准管理委员会对复审结论进行最终复核，对复审结论为“继续有效”的标准，发布继续有效说明；对复审结论为“废止”的标准，发布“废止”公告；对复审结论为“修订”的标准，下达修订计划。

五、材料报送要求

各牵头起草单位应重视本次团体标准复审工作，于2026年7月31日前将《中国烹饪协会团体标准复审自评表》（加盖单位公章）提交至指定邮箱，逾期未反馈复审结论的项目视为自动放弃复审，中国烹饪协会将视情况以公告形式废止该项团体标准。

联系人：胡锦峰 18610873690

高  洁 13811905867

邮  箱：ccashianwei@163.com

附件：1.复审清单；

2.中国烹饪协会团体标准复审自评表.docx