本标准规定混合粥料的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的有关内容。

本标准适用于以大米、糙米、糯米、留胚米(胚芽米)、紫红糯米(血糯米)、高粱米、黍米(大黄米)、稷米、小米、黑米、红米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、青稞米(裸大麦米)、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、藜麦米、玉米糁(渣)、熟制糯玉米糁(渣)、燕麦片其中一种或多种为原料，添加(或不添加)黄大豆、青大豆、黑大豆、绿豆、蚕豆、小豆、芸豆、豇豆、豌豆、鹰嘴豆、饭豆、扁豆、木豆、羽扇豆、奇亚籽、亚麻籽、杏仁、核桃仁、花生仁、开心果仁、扁桃仁(巴旦木仁)、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽仁、西瓜籽仁、碧根果、夏威夷果、腰果仁、榛子仁、松籽仁、板栗仁(板栗丁)、干制红枣(圈)、葡萄干、黄桃丁、菠萝干、橙果丁、白芷、茯苓、桑葚干、苹果丁、芒果丁、陈皮、山楂丁、香蕉片、椰子片、雪梨片、西米(淀粉制品)、芡实、桂圆肉(龙眼肉)、猕猴桃干、蒲公英、金银花、菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、枸杞子、莲子、百合干、橘皮(陈皮)、甘草、黑木耳、银耳、香菇、脱水杏鲍菇、木瓜丁、南瓜干、脱水莴笋、脱水番茄、脱水紫薯丁、脱水红薯丁、马铃薯丁、脱水山药丁、胡萝卜丁、黄金米(玉米再制品)、玉米片(玉米再制品)、冰糖,经挑选、配料、混合、计量、包装等工艺制成的非即食的混合粥料。