| 标准属性 |
标准号标准名称 |
| 产品标准 |
GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品 |
| GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品 |
| GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品 |
| GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣 |
| GB/T 9961-2026 鲜、冻羊肉 |
| GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉 |
| GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品 |
| GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉 |
| GB/T 9959.2-2026 鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉 |
| GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉 |
| GB/T 7740-2022 天然肠衣 |
| GB/T 45535-2025 中式火腿质量要求 |
| GB/T 45533-2025 发酵肉制品质量要求 |
| GB/T 42120-2022 冻卷羊肉 |
| GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级 |
| GB/T 40468-2021 羊副产品 |
| GB/T 40463-2021 机械分离肉 |
| GB/T 39918-2021 羊胴体及鲜肉分割 |
| GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则 |
| GB/T 31406-2024 肉脯质量要求 |
| GB/T 31319-2014 风干禽肉制品 |
| GB/T 29392-2022 畜禽肉质量分级 牛肉 |
| GB/T 25734-2010 牦牛肉干 |
| GB/T 23969-2022 肉干质量通则 |
| GB/T 23968-2022 肉松质量通则 |
| GB/T 23586-2022 酱卤肉制品质量通则 |
| GB/T 23493-2022 中式香肠质量通则 |
| GB/T 23492-2022 培根质量通则 |
| GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则 |
| GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则 |
| GB/T 20558-2006 地理标志产品 符离集烧鸡 |
| GB/T 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉 |
| GB/T 19676-2022 畜禽肉质量分级 鸡肉 |
| GB/T 19088-2024 地理标志产品质量要求 金华火腿 |
| GB/T 18357-2008 地理标志产品 宣威火腿 |
| GB/T 17239-2022 鲜、冻兔肉及副产品 |
| GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉 |
| GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准 |
| GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准 |
| GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准 |
| SB/T 11093-2014 中央储备 冻卷羊肉 |
| SB/T 10611-2011 扒鸡 |
| SB/T 10610-2011 肉丸 |
| SB/T 10381-2012 真空软包装卤肉制品 |
| SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣 |
| SB/T 10294-2012 腌猪肉 |
| SB/T 10279-2017 熏煮香肠 |
| SB/T 10004-1992 中国火腿 |
| QB/T 5443-2020 牛排质量等级 |
| QB/T 5442-2020 牛排 |
| NY/T 843-2025 绿色食品 畜禽肉制品 |
| NY/T 753-2021 绿色食品 禽肉 |
| NY/T 676-2010 牛肉等级规格 |
| NY/T 633-2002 冷却羊肉 |
| NY/T 632-2002 冷却猪肉 |
| NY/T 631-2002 鸡肉质量分级 |
| NY/T 630-2002 羊肉质量分级 |
| NY/T 628-2002 板鸭 |
| NY/T 4883-2025 ω-3 多不饱和脂肪酸强化猪肉 |
| NY/T 4636-2025 鲜、冻驴肉及副产品 |
| NY/T 3609-2020 食用血粉 |
| NY/T 3380-2018 猪肉分级 |
| NY/T 3379-2018 牛肉分级 |
| NY/T 3356-2018 牦牛肉 |
| NY/T 3355-2025 乳猪肉 |
| NY/T 3354-2018 猪大肠头 |
| NY/T 3353-2018 山羊原肠、半成品 |
| NY/T 3352-2018 绵羊原肠、半成品 |
| NY/T 3351-2018 猪原肠、半成品 |
| NY/T 2799-2023 绿色食品 畜肉 |
| NY/T 1760-2009 鸭肉等级规格 |
| NY/T 1513-2017 绿色食品 畜禽可食用副产品 |
| NY 67-1988 鲜肥肝 |
| NY 317-1997 鹿副产品 |
| NY 1165-2006 羔羊肉 |
| 其他相关标准 |
GB 5009.253-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定 |
| GB 4789.17-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理 |
| GB 31661-2025 食品安全国家标准 调制肉制品生产卫生规范 |
| GB 31660.9-2019 食品安全国家标准 家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31660.8-2019 食品安全国家标准 牛可食性组织及牛奶中氮氨菲啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31660.7-2019 食品安全国家标准 猪组织和尿液中赛庚啶及可乐定残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31660.6-2019 食品安全国家标准 动物性食品中5种α2-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31660.4-2019 食品安全国家标准 动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.9-2021 食品安全国家标准 动物性食品及尿液中雌激素类药物多残留的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.8-2021 食品安全国家标准 动物性食品中拟除虫菊酯类药物残留量的测定 气相色谱－质谱法（含第1号修改单） |
| GB 31658.7-2021 食品安全国家标准 动物性食品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇和雌酮残留量的测定 气相色谱－质谱法 |
| GB 31658.6-2021 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类药物残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31658.5-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.4-2021 食品安全国家标准 动物性食品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.38-2026 食品安全国家标准 动物性食品及尿液中同化激素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.37-2026 食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.36-2026 食品安全国家标准 动物性食品中甲氧苄啶、二甲氧苄啶和二甲氧甲基苄啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.35-2026 食品安全国家标准 动物性食品中碘醚柳胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.34-2026 食品安全国家标准 动物性食品中吩噻嗪类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.33-2026 食品安全国家标准 动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.32-2025 食品安全国家标准 动物性食品中头孢喹肟残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31658.3-2021 食品安全国家标准 猪尿中巴氯芬残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.31-2025 食品安全国家标准 动物性食品中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.30-2025 食品安全国家标准 动物性食品中二苯乙烯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.29-2025 食品安全国家标准 动物性食品中碘醚柳胺残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31658.28-2025 食品安全国家标准 动物性食品及尿液中乙酰孕激素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.27-2025 食品安全国家标准 动物性食品中庆大霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.26-2025 食品安全国家标准 动物性食品中127种药物残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法 |
| GB 31658.25-2022 食品安全国家标准 动物性食品中10种利尿药残留量的测定液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.24-2022 食品安全国家标准 动物性食品中赛杜霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.23-2022 食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.22-2022 食品安全国家标准 动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（含第1号修改单） |
| GB 31658.2-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.21-2022 食品安全国家标准 动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.20-2022 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.19-2022 食品安全国家标准 动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.18-2022 食品安全国家标准 动物性食品中三氮脒残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31658.17-2026 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31658.16-2021 食品安全国家标准 动物性食品中阿维菌素类药物残留量的测定 高效液相色谱法和液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.15-2021 食品安全国家标准 动物性食品中赛拉嗪及代谢物 2,6-二甲基苯胺残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.14-2021 食品安全国家标准 动物性食品中α-群勃龙和β-群勃龙残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.13-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氯苯胍残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31658.12-2021 食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31658.1-2021 食品安全国家标准 动物性食品中头孢噻呋残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31658.11-2021 食品安全国家标准 动物性食品中阿苯达唑及其代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 31658.10-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氨基甲酸酯类杀虫剂残留量的测定 液相色谱－串联质谱法（含第1号修改单） |
| GB 31616-2025 食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范 |
| GB 31613.7-2025 食品安全国家标准 牛可食性组织中盐霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31613.6-2022 食品安全国家标准 猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素M1残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31613.5-2022 食品安全国家标准 鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31613.4-2022 食品安全国家标准 牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法 |
| GB 31613.3-2021 食品安全国家标准 鸡可食性组织中二硝托胺残留量的测定 |
| GB 31613.2-2021 食品安全国家标准 猪、鸡可食性组织中泰万菌素和3-乙酰泰乐菌素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
| GB 31613.1-2021 食品安全国家标准 牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定 液相色谱－串联质谱法和高效液相色谱法 |
| GB 29709-2013 食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 29708-2013 食品安全国家标准 动物性食品中五氯酚钠残留量的测定 气相色谱-质谱法 |
| GB 29706-2013 食品安全国家标准 动物性食品中氨苯砜残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 29704-2013 食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定 超高效液相色谱-串联质谱法 |
| GB 29703-2013 食品安全国家标准 动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 29701-2026 食品安全国家标准 动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 29699-2013 食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法 |
| GB 29697-2013 食品安全国家标准 动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定 气相色谱-质谱法 |
| GB 29694-2013 食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法 |
| GB 29693-2013 食品安全国家标准 动物性食品中常山酮残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 29691-2013 食品安全国家标准 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 29690-2013 食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 29686-2013 食品安全国家标准 猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB 29685-2013 食品安全国家标准 动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定 气相色谱—质谱法 |
| GB 29683-2013 食品安全国家标准 动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定 高效液相色谱法 |
| GB 23200.94-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中敌百虫、敌敌畏、 蝇毒磷残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB 23200.92-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱-质谱法 |
| GB 23200.91-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中9 种有机磷农药残留量的测定 气相色谱法 |
| GB 23200.89-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中乙氧喹啉残留量的测定 液相色谱法 |
| GB 23200.84-2016 食品安全国家标准 肉品中甲氧滴滴涕残留量的测定 气相色谱-质谱法 |
| GB 23200.82-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中乙烯利残留量的检测方法 |
| GB 23200.81-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中西玛津残留量的检测方法 |
| GB 23200.80-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中双硫磷残留量的检测方法 |
| GB 23200.79-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中吡菌磷残留量的测定 气相色谱法 |
| GB 23200.78-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中巴毒磷残留量的测定 气相色谱法 |
| GB 23200.106-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中残杀威残留量的测定 气相色谱法 |
| GB 23200.105-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中甲萘威残留量的测定 液相色谱-柱后衍生荧光检测法 |
| GB 23200.104-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法 |
| GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范 |
| GB 19303-2023 食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范 |
| 农业农村部公告第111号-12-2018 转基因动物及其产品成分检测 合成的ω-3脂肪酸去饱和酶基因（sFat-1）定性PCR方法 |
| 农业部958号公告-8-2007 牛可食性组织中克仑特罗残留检测方法 气相色谱-质谱法 |
| 农业部958号公告-7-2007 猪鸡可食性组织中青霉素类药物残留检测方法 高效液相色谱法 |
| 农业部958号公告-6-2007 猪可食性组织中地塞米松残留检测方法 高效液相色谱法 |
| 农业部958号公告-5-2007 鸡可食性组织中泰乐菌素残留检测方法 高效液相色谱法 |
| 农业部958号公告-4-2007 动物组织及动物尿液中莱克多巴胺残留检测方法 气相色谱-质谱法 |
| 农业部958号公告-3-2007 动物源食品中莱克多巴胺残留量的测定 高效液相色谱法-质谱法 |
| 农业部781号公告-4-2006 动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱－串联质谱法 |
| 农业部781号公告-3-2006 动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的测定 高效液相色谱法 |
| 农业部781号公告-1-2006 动物源食品中氯霉素残留量的测定 气相色谱-质谱法 |
| 农业部2630号公告-14-2017 转基因动物及其产品成分检测 人溶菌酶基因（hLYZ）定性PCR方法 |
| 农业部2406号公告-9-2016 转基因动物及其产品成分检测 人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法 |
| 农业部2406号公告-8-2016 转基因动物及其产品成分检测 人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法 |
| 农业部2406号公告-7-2016 转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化 |
| 农业部2122号公告-2-2014 转基因动物及其产品成分检测 羊内标准基因定性PCR方法 |
| 农业部2122号公告-1-2014 转基因动物及其产品成分检测 猪内标准基因定性PCR方法 |
| 农业部2031号公告-14-2013 转基因动物及其产品成分检测 普通牛(Bos taurus)内标准基因定性PCR方法 |
| 农业部1163号公告-8-2009 猪肝中氯丙嗪残留检测 气相色谱-质谱法 |
| 农业部1163号公告-7-2009 动物性食品中庆大霉素残留检测 高效液相色谱法 |
| 农业部1163号公告-6-2009 动物性食品中泰乐菌素残留检测 高效液相色谱法 |
| 农业部1163号公告-5-2009 动物性食品中氨苄西林残留检测 高效液相色谱法 |
| 农业部1163号公告-3-2009 动物性食品中双甲脒残留标示物检测 气相色谱法 |
| 农业部1163号公告-1-2009 动物性食品中己烯雌酚残留检测 酶联免疫吸附测定法 |
| 农业部1031号公告-4-2008 鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法 |
| 农业部1031号公告-3-2008 猪肝和猪尿中β-受体激动剂残留检测 气相色谱-质谱法 |
| 农业部1031号公告-2-2008 动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法 |
| 农业部1031号公告-1-2008 动物源性食品中11种激素残留检测 液相色谱-串联质谱法 |
| 农业部1025号公告-8-2008 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-7-2008 动物性食品中磺胺类药物残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-6-2008 动物性食品中莱克多巴胺残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-5-2008 动物性食品中阿维菌素类药物残留检测——酶联免疫吸附法,高效液相色谱和液相色谱-串联质谱法 |
| 农业部1025号公告-4-2008 动物性食品中安定残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-3-2008 动物性食品中玉米赤霉醇残留检测 酶联免疫吸附法和气相色谱-质谱法 |
| 农业部1025号公告-26-2008 动物源食品中氯霉素残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-25-2008 动物源食品中恩诺沙星残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-24-2008 动物源食品中磺胺二甲嘧啶残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-23-2008 动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 |
| 农业部1025号公告-22-2008 动物源食品中4种硝基咪唑残留检测 液相色谱-串联质谱法 |
| 农业部1025号公告-21-2008 动物源食品中氯霉素残留检测 气相色谱法 |
| 农业部1025号公告-20-2008 动物性食品中四环素类药物残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-19-2008 动物源性食品中玉米赤霉醇类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 |
| 农业部1025号公告-18-2008 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法 |
| 农业部1025号公告-17-2008 动物源性食品中呋喃唑酮残留标示物残留检测 酶联免疫吸附法 |
| 农业部1025号公告-14-2008 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 高效液相色谱法 |
| 农业部1025号公告-10-2008 动物性食品中替米考星残留检测 高效液相色谱法 |
| GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定 |
| GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定 |
| GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法 |
| GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 |
| GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 |
| GB/T 5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定 |
| GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 |
| GB/T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定 |
| GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法) |
| GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定 |
| GB/T 46668-2025 动物和动物产品沙门氏菌检测方法 |
| GB/T 44984-2024 肉与肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的测定 |
| GB/T 41698-2022 鸭源生物制品外源病毒检测方法 |
| GB/T 41551-2022 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范 |
| GB/T 41438-2022 牛肉追溯技术规程 |
| GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法 |
| GB/T 40945-2021 畜禽肉质量分级规程 |
| GB/T 40467-2021 畜禽肉品质检测 近红外法通则 |
| GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程 猪肉 |
| GB/T 40465-2021 畜禽肉追溯要求 |
| GB/T 40464-2021 冷却肉加工技术要求 |
| GB/T 38164-2019 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法 |
| GB/T 35918-2018 动物制品中动物源性检测基因条码技术 Sanger测序法 |
| GB/T 35917-2018 常见动物源性成分快速测定 膜芯片法 |
| GB/T 35024-2018 常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法 |
| GB/T 34769-2017 肉类批发市场交易技术规范 |
| GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范 |
| GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范 |
| GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范 |
| GB/T 2795-2008 冻兔肉中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的测定方法 气相色谱/质谱法 |
| GB/T 27643-2011 牛胴体及鲜肉分割 |
| GB/T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求 |
| GB/T 26604-2011 肉制品分类 |
| GB/T 23815-2009 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法 |
| GB/T 23406-2009 肠衣中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB/T 23218-2008 动物源性食品中玉米赤霉醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 23198-2008 动物源性食品中噁喹酸残留量的测定 |
| GB/T 22637-2008 天然肠衣加工良好操作规范 |
| GB/T 22469-2008 禽肉生产企业兽医卫生规范 |
| GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定 |
| GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范 |
| GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB/T 21330-2007 动物源性食品中链霉素残留量测定方法 酶联免疫法 |
| GB/T 21329-2007 动物源性食品中庆大霉素残留量检验方法 酶联免疫法 |
| GB/T 21324-2007 食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法 |
| GB/T 21323-2007 动物组织中氨基糖苷类药物残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB/T 21322-2007 动物源食品中3-甲基喹喔啉-2-羧酸残留的测定 高效液相色谱法 |
| GB/T 21321-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定 免疫亲和-液相色谱法 |
| GB/T 21320-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 21319-2007 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定 酶联免疫吸附法 |
| GB/T 21318-2007 动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法 |
| GB/T 21317-2007 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 |
| GB/T 21316-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB/T 21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB/T 21314-2007 动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB/T 21312-2007 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法 |
| GB/T 21310-2007 动物源性食品中甲状腺拮抗剂残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法 |
| GB/T 21174-2007 动物源性食品中β-内酰胺类药物残留测定方法 放射受体分析法 |
| GB/T 21173-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留测定方法 放射受体分析法 |
| GB/T 21166-2007 肠衣中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 21165-2007 肠衣中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20940-2007 肉类制品企业良好操作规范 |
| GB/T 20809-2006 肉制品生产HACCP应用规范 |
| GB/T 20772-2008 动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20766-2006 牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20765-2006 猪肝脏、肾脏、肌肉组织中维吉尼霉素Ml残留量测定 液相色谱-串联质潜法 |
| GB/T 20764-2006 可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法 |
| GB/T 20763-2006 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20762-2006 畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20760-2006 牛肌肉、肝、肾中的α-群勃龙、β-群勃龙残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20758-2006 牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20755-2006 畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20754-2006 畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法 |
| GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20750-2006 牛肌肉中氟胺烟酸残留量的测定 液相色谱-紫外检测法 |
| GB/T 20748-2006 牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20747-2006 牛和猪肌肉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20746-2006 牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20745-2006 畜禽肉中癸氧喹酯残留量的测定 液相色谱-荧光检测法 |
| GB/T 20743-2006 猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20742-2006 牛甲状腺和牛肉中硫脲啼啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴噬、硫基苯并咪唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20741-2006 畜禽肉中地塞米松残留量测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范 |
| GB/T 20572-2019 天然肠衣生产HACCP应用规范 |
| GB/T 20402-2006 超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求 |
| GB/T 20366-2006 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| GB/T 20364-2006 动物源产品中聚醚类残留量的测定 |
| GB/T 19650-2006 动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 |
| GB/T 19480-2025 肉与肉制品术语 |
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| GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品辐照杀菌工艺 |
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| SN/T 4887-2017 出口高盐食品中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法 |
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| SN/T 4679-2016 进口猪肉及猪肉制品检验检疫监管规程 |
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| SN/T 4583-2016 出口动物源食品中氨丙啉残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4520-2016 出口动物源食品中硝呋索尔代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4519-2016 出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4418-2016 出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法 |
| SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法 |
| SN/T 4253-2015 出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4252-2015 出口动物源性食品中咪唑脲苯残留量检测方法 液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4144-2015 进出口动物源性食品中卡拉洛尔残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4143-2015 出口动物及其制品中玉米赤霉醇残留量检测方法 酶联免疫法 |
| SN/T 4142-2015 动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法 微生物代谢抑制法 |
| SN/T 4141-2015 畜及畜产品中糖皮质激素残留量检测方法 酶联免疫法 |
| SN/T 4140-2015 出口鱼肉香肠和香精中多种杂环胺的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4103-2015 猪及其加工产品中转基因成分定性PCR检测方法 |
| SN/T 4089-2015 出口食品中高氯酸盐的测定 |
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| SN/T 4048-2014 出口食品中季铵盐的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4046-2014 出口食品中噻虫啉残留量的测定 |
| SN/T 4045-2014 出口食品中硝磺草酮残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 4044-2014 出口肉及肉制品中假单胞菌属的计数方法 |
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| SN/T 4000-2014 出口食品中多环芳烃类污染物检测方法 气相色谱-质谱法 |
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| SN/T 3859-2014 出口食品中仲丁灵农药残留量的测定 |
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| SN/T 3495-2013 牛及其产品中转基因成分实时荧光PCR检测方法 |
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| SN/T 3380-2012 出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法 |
| SN/T 3303-2012 出口食品中噁唑类杀菌剂残留量的测定 |
| SN/T 3260-2012 供港澳冰鲜猪肉检验检疫规程 |
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| SN/T 3197-2012 出口动物及动物源性食品残留监控技术规范 |
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| SN/T 3144-2011 出口动物源食品中抗球虫药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
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| SN/T 3134-2012 出口动物源性食品中硫柳汞残留量的测定 液相色谱-原子荧光光谱法 |
| SN/T 3039-2011 出口动物源性食品中安眠酮残留量的测定 高效液相色谱法 |
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| SN/T 2978-2011 动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法 |
| SN/T 2919-2011 出口食品中异丁子香酚残留量的测定 液相色谱法 |
| SN/T 2917-2011 出口食品中烯酰吗啉残留量检测方法 |
| SN/T 2909-2011 出口动物源性食品中羟氯柳苯胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2908-2011 出口动物源性食品中氯舒隆残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2905.3-2012 出口食品质量安全控制规范 第3部分：肠衣 |
| SN/T 2802-2011 进出口动物源性食品中苯佐卡因残留量的测定 液相色谱法 |
| SN/T 2748-2010 进出口动物源性食品中多肽类兽药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2677-2010 进出口动物源性食品中雄性激素类药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2675-2010 进出口动物源性食品中甲噻嘧啶残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2674-2010 进出口动物源性食品中那罗星残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2654-2010 进出口动物源性食品中吗啉胍残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测方法 基因芯片法 |
| SN/T 2624-2010 动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2563-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法 |
| SN/T 2560-2010 进出口食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2559-2010 进出口食品中苯并咪唑类农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法 |
| SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法 |
| SN/T 2540-2010 进出口食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定 液相色谱 质谱/质谱法 |
| SN/T 2538-2010 进出口动物源性食品中二甲氧苄氨嘧啶、三甲氧苄氨嘧啶和二甲氧甲基苄氨嘧啶残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2488-2010 进出口动物源食品中克拉维酸残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2487-2010 进出口动物源食品中阿布拉霉素残留量检测方法 液相色谱-质谱∕质谱法 |
| SN/T 2458-2010 进出口食品中十三吗啉残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2453-2010 进出口动物源性食品中二硝托胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2451-2010 动物源性食品中呋喃苯烯酸钠残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2444-2010 进出口动物源食品中甲苄喹啉和癸氧喹酯残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2443-2010 进出口动物源性食品中多种酸性和中性药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2442-2010 动物源性食品中莫西丁克残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2441-2010 进出口食品中涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2432-2010 进出口食品中哒螨灵残留量的检测方法 |
| SN/T 2430-2010 进出口食品中罗丹明B的检测方法 |
| SN/T 2423-2010 动物源性食品中甲砜霉素和氟甲砜霉素药物残留检测方法 微生物抑制法 |
| SN/T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法 |
| SN/T 2318-2009 动物源食品中地克珠利、妥曲珠利、妥曲珠利亚砜和妥曲珠利砜残留量的检测 高效液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2317-2009 进出口动物源性食品中哌嗪残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2316-2019 出口动物源食品中阿散酸、硝苯砷酸、洛克沙砷残留量的检测方法 |
| SN/T 2314-2009 进出口动物源性食品中二苯脲类残留量检测方法 |
| SN/T 2239-2008 进出口动物源性食品中氮氨菲啶残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2227-2008 进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量检测方法 液相色谱法-质谱/质谱法 |
| SN/T 2226-2008 进出口动物源性食品中乌洛托品残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2225-2008 进出口动物源性食品中硫普罗宁及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2224-2008 进出口动物源性食品中利福西明残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2223-2008 进出口动物源性食品中硫粘菌素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2222-2008 进出口动物源性食品中糖皮质激素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2221-2008 进出口动物源性食品中氮哌酮及其代谢产物残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 |
| SN/T 2219-2008 进出口动物源性食品中氨苯砜及其代谢产物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2218-2008 进出口动物源性食品中林可酰胺类药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2217-2008 进出口动物源性食品中巴比妥类药物残留量的检测方法 高效液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2216-2008 进出口动物源性食品中秋水仙碱残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2215-2008 进出口动物源性食品中吩噻嗪类药物残留量的检测方法 酶联免疫法 |
| SN/T 2190-2008 进出口动物源性食品中非甾体类抗炎药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2160-2008 动物源食品中氢化泼尼松残留量检测方法 气相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2157-2008 进出口动物源性食品中痢菌净残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2153-2008 进出口动物源性食品中地昔尼尔残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2127-2008 进出口动物源性食品中β-内酰胺类药物残留检测方法 微生物抑制法 |
| SN/T 2113-2008 进出口动物源性食品中镇静剂类药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 2050-2008 进出口动物源食品中14种β-内酰胺类抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 1988-2023 出口动物源食品中头孢类抗生素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 1987-2007 动物源食品中雷复尼特残留量的检测方法 高效液相色谱法 |
| SN/T 1985-2007 进出口动物源性食品中吩噻嗪类药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 1980-2007 进出口动物源性食品中孕激素类药物残留量的检测方法 高效液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 1979-2019 出口动物源食品中吡喹酮残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 1959-2007 动物源性食品中醋酸甲羟孕酮残留量的检测方法 酶联免疫法 |
| SN/T 1956-2007 肉及肉制品中己烯雌酚残留量检测方法 酶联免疫法 |
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| SN/T 1928-2007 进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 1926-2007 进出口动物源食品中敌菌净残留量检测方法 |
| SN/T 1924-2011 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
| SN/T 1922-2007 进出口动物源性食品中对乙酰氨基酚、邻乙酰水杨酸残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
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| SN/T 1890-2007 进出口冷冻肉类辐照规范 |
| SN/T 1883.2-2007 进出口肉类储运卫生规范 第2部分：肉类运输 |
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| SN/T 1751.2-2007 进出口动物源食品中喹诺酮类药物残留量检测方法 第2部分：液相色谱-质谱/质谱法 |
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| SN/T 0663-2014 出口肉及肉制品中七氯和环氧七氯残留量测定 |
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| SN/T 0601-2015 出口食品中毒虫畏残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
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| SB/T 10922-2012 肉与肉制品中铬、铜、总砷、镉、总汞、铅的测定 电感耦合等离子体质谱法 |
| SB/T 10888-2012 畜禽肉批发交易规程 |
| SB/T 10874-2012 肉蛋制品加工厂节水要求 |
| SB/T 10826-2012 加工食品销售服务要求 肉制品 |
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| SB/T 10779-2012 动物肌肉中盐酸克伦特罗的快速筛查 胶体金免疫层析法 |
| SB/T 10776-2012 动物肌肉中莱克多巴胺的快速筛查 胶体金免疫层析法 |
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| SB/T 10731-2012 易腐食品冷藏链操作规范 畜禽肉 |
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| SB/T 10684-2012 肉类蔬菜流通追溯体系信息处理技术要求 |
| SB/T 10683-2012 肉类蔬菜流通追溯体系管理平台技术要求 |
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| SB/T 10680-2012 肉类蔬菜流通追溯体系编码规则 |
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