宁夏食品工业协会关于发布《果酒生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系要求》的立项公告

全区各会员企业：

根据《宁夏食品工业协会团体标准管理办法》的相关规定，经自愿申报和专家评审程序，《果酒生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系要求》标准申报项目已符合团体标准立项条件，现批准立项，列入宁夏食品工业协会2026年第六批团体标准制定项目计划。

请牵头单位严格按照团体标准制定和管理的规定，抓紧组织实施，严把质量关，确保标准编写的规范性，科学性，实用性，按期完成标准制定计划任务。

联系人：刘海燕

联系电话：15609586262

邮箱：nxsx001@126.com

邮编：750001

地址：宁夏回族自治区银川市兴庆区中心巷中房富力城A座1909室

宁夏食品工业协会

2026年07月23日

宁夏食品工业协会关于发布《果酒生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系要求》的立项公告

立项项目信息

1.果酒生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系要求

计划号:NXS-2026-0119

立项日期:2026-07-13

项目名称:果酒生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系要求

编制单位:宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、西北农林科技大学、宁夏回族自治区吴忠市利通区农业服务中心、宁夏食品工业协会

主要内容:果酒生产企业HACCP体系的建立、实施、评价、保持和更新，为监管部门提供精细化的技术参考依据，共同构建安全、可持续的中国果酒产业生态。