广东省农业标准化协会关于《福永黄油蟹质量等级评价》等3项团体标准立项的公告（粤农标协字〔2026〕27号）

相关单位：

根据《广东省农业标准化协会团体标准管理办法》的相关要求，2026年7月14日-2026年7月22日，广东省农业标准化协会对《福永黄油蟹质量等级评价》、《福永黄油蟹养殖技术规范》、《高蛋白鲜食花生绿色栽培技术规程》3项团体标准进行了立项审查，经协会技术专家认真研究与审核，上述所申报的团体标准符合立项条件，现批准立项。

《福永黄油蟹质量等级评价》和《福永黄油蟹养殖技术规范》的主要参编单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心。《高蛋白鲜食花生绿色栽培技术规程》的主要参编单位：广东省农业科学院作物研究所。请制标单位严格按照相关要求抓紧组织实施，严把标准质量关，切实提高标准编制的质量和水平，增强标准的适用性和有效性。

特此公告。

联系人：叶晶

联系电话：020-88524856

邮箱：gdnybzh@163.com

广东省农业标准化协会

2026年07月22日

2026.7.22-粤农标协字〔2026〕27号广东省农业标准化协会关于《福永黄油蟹质量等级评价》等4项团体标准立项的公告

立项项目信息

1.福永黄油蟹质量等级评价

计划号:粤农标协字〔2026〕27号

立项日期:2026-07-22

项目名称:福永黄油蟹质量等级评价

编制单位:深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳大学、深圳市肴庭大东海餐饮有限公司、中国检验认证集团深圳有限公司

主要内容:本文件拟规定黄油蟹(隶属于青蟹)[学名为拟穴青蟹（Scylla paramamosain）]的质量等级、大小规格划分及指标要求、检验方法（经验证有效的标准或方法）、检验规则、标志、包装、运输。主要技术内容：根据黄油蟹的外观指标，肥满度，肝胰腺指数，肝胰腺形态，性腺指数，透光占比面积，黄蓝值等7个技术指标，按各自对品质的影响度确定其不同等级的具体划分指标，按大水划分规格，制定黄油蟹等级评价规则。

2.福永黄油蟹养殖技术规范

计划号:粤农标协字〔2026〕27号

立项日期:2026-07-22

项目名称:福永黄油蟹养殖技术规范

编制单位:深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳大学、深圳市渔人码头文化实业有限公司、中国检验认证集团深圳有限公司

主要内容:本文件规定了福永黄油蟹(含黄油奄仔蟹、膏油蟹和黄油蟹)[学名为拟穴青蟹（Scylla paramamosain）]基围、池塘养殖生产的产地环境、苗种放养、饲养管理、病害防治、收获及运输等技术。本文件适用于福永黄油蟹基围、池塘养殖生产和管理，其中膏油蟹、黄油蟹仅通过自然转化和筛选获得，其他养殖方式可参照执行。

3.高蛋白鲜食花生绿色栽培技术规程

计划号:粤农标协字〔2026〕27号

立项日期:2026-07-22

项目名称:高蛋白鲜食花生绿色栽培技术规程

编制单位:广东省农业科学院作物研究所、湛江市农业科学研究院、广东兆华种业有限公司、广东省现代农业装备研究院、广东省农业科学院植物保护研究所、肇庆市农林科学院、梅州市农林科学院、潮州市农业科学技术研究中心、阳江市农作物技术推广站、清远市农业科技推广服务中心（清远市农业科学研究所）、梅州金宝树农业有限公司、阳西县丰盛种植专业合作社

主要内容:本文件规定了高蛋白鲜食花生绿色栽培的产地环境、品种选择、种子处理、整地施肥、田间管理、病虫害绿色防控、收获与贮藏等技术要求。本文件适用于广东省及生态条件相似地区的高蛋白鲜食花生绿色生产。