青海省标准化协会关于《风干牦牛肉》等9项团体标准立项的公告（青标协字[2026]68号）

全体会员及各有关单位：

根据《青海省标准化协会团体标准管理办法》的要求，2026年6月9日-6月11日青海省标准化协会组织专家对《风干牦牛肉》《冷冻调理牦牛肉制品加工技术规范》《低温干燥冬虫夏草》《冻干冬虫夏草》《锁鲜冬虫夏草》《鲜冬虫夏草》《无糖青稞粉》《速冻食品牦牛肉水饺》《火锅牦牛肉丸》9项团体标准（见附件）进行立项评审，经专家质询及现场答疑，一致同意标准立项。

请各单位严格按照相关要求抓紧组织实施，严把标准质量关，切实提高标准制定的质量和水平，增强相关标准的适用性和有效性。

协会联系方式

协会秘书处：李明勇 0971-4110866

协会邮箱：qhsa@foxmail.com

青海省标准化协会

2026年06月15日

青海省标准化协会关于《风干牦牛肉》等9项团体标准立项的公告

立项项目信息

立项项目信息

1. 《风干牦牛肉》

计划号: QAS-JH-2026-0042

立项日期: -

项目名称: 《风干牦牛肉》

牵头编制单位: 尖扎县伊丰肉食品加工包装销售有限公司

主要内容: 本文件规定了风干牦牛肉的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮运和保质期。

2. 《冷冻调理牦牛肉制品加工技术规范》

计划号: QAS-JH-2026-0043

立项日期: -

项目名称: 《冷冻调理牦牛肉制品加工技术规范》

牵头编制单位: 青海海沃食品有限公司

主要内容: 本文件规定了冷冻调理牦牛肉制品的术语和定义、原辅料要求、生产加工条件、加工技术要求、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。

3. 《低温干燥冬虫夏草》

计划号: QAS-JH-2026-0044

立项日期: -

项目名称: 《低温干燥冬虫夏草》

牵头编制单位: 北京同仁堂健康药业（青海）有限公司

主要内容: 本文件规定了低温干燥冬虫夏草术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

4. 《冻干冬虫夏草》

计划号: QAS-JH-2026-0045

立项日期: -

项目名称: 《冻干冬虫夏草》

牵头编制单位: 北京同仁堂健康药业（青海）有限公司

主要内容: 本文件规定了冻干冬虫夏草术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

5. 《锁鲜冬虫夏草》

计划号: QAS-JH-2026-0046

立项日期: -

项目名称: 《锁鲜冬虫夏草》

牵头编制单位: 北京同仁堂健康药业（青海）有限公司

主要内容: 本文件规定了锁鲜冬虫夏草术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

6. 《鲜冬虫夏草》

计划号: QAS-JH-2026-0047

立项日期: -

项目名称: 《鲜冬虫夏草》

牵头编制单位: 北京同仁堂健康药业（青海）有限公司

主要内容: 本文件规定了鲜冬虫夏草术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

7. 《无糖青稞粉》

计划号: QAS-JH-2026-0048

立项日期: -

项目名称: 《无糖青稞粉》

牵头编制单位: 贵南蔵域圣方大健康产业有限公司

主要内容: 本文件规定了无糖青稞粉的术语和定义、原料要求、生产工艺规范、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。

8. 《速冻食品 牦牛肉水饺》

计划号: QAS-JH-2026-0049

立项日期: -

项目名称: 《速冻食品 牦牛肉水饺》

牵头编制单位: 青海老面坊食品有限公司

主要内容: 本文件规定了速冻牦牛肉水饺的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

9. 《火锅牦牛肉丸》

计划号: QAS-JH-2026-0050

立项日期: -

项目名称: 《火锅牦牛肉丸》

牵头编制单位: 马夫子（青海）食品有限公司

主要内容: 本文件规定了火锅牦牛肉丸的要求，试验方法，检验规则，标志、标签、使用说明书，包装、运输、贮存 等内容。