国家标准计划《畜禽肉质量分级 羊肉》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口,主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国农业科学院农产品加工研究所、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、山东省农业科学院、宁夏西鲜记科技有限公司、内蒙古草原宏宝食品股份有限公司、武邑县农业农村局。
主要起草人张德权、陈丽、高胜普、李少博、王维婷、郑晓春、王振宇、尚梦玉、杨琦、侯成立、李欣、张立非、谭鑫星、孙新巧、刘崇歆、李程、徐乐、赫诗阳。
国家标准计划《畜禽肉质量分级 羊肉》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口,主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国农业科学院农产品加工研究所、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、山东省农业科学院、宁夏西鲜记科技有限公司、内蒙古草原宏宝食品股份有限公司、武邑县农业农村局。
主要起草人张德权、陈丽、高胜普、李少博、王维婷、郑晓春、王振宇、尚梦玉、杨琦、侯成立、李欣、张立非、谭鑫星、孙新巧、刘崇歆、李程、徐乐、赫诗阳。