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SN/T 1961.19-2013 出口食品过敏原成分检测第19部分：实时荧光PCR方法检测大豆成分

标准类别	进出口行业标准	发布日期	2013-03-01
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2013-09-16
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局	废止日期	暂无

标准介绍

SN/T 1961.19-2013 出口食品过敏原成分检测第19部分：实时荧光PCR方法检测大豆成分

SN/T 1961.19-2013 出口食品过敏原成分检测第19部分：实时荧光PCR方法检测大豆成分
SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原大豆成分的实时荧光PCR法检测方法。
本部分适用于食品及其原料中过敏原大豆成分的定性检测。
本部分所规定方法的最低检出限（LOD）为0.01%（质量分数）。

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行业分类：食品行业通用

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