拟对GB 2760标准中食品用香料名单进行动态调整

中国香料香精化妆品工业协会近日发布通知，就《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）第1号修改单（征求意见稿）公开征求意见。此次修改拟对标准中食品用香料名单进行动态调整，意见反馈截止时间为2025年7月25日。

食品添加剂使用标准是保障食品安全、规范行业生产的重要依据。此次修改单的发布，标志着国家对食品添加剂管理的进一步精细化。根据征求意见稿内容，此次调整主要涉及附录 B 中的部分食品添加剂条目，在附录 B 表 B.2 中，拟删除阿拉伯胶（编码 N249）；在附录 B 表 B.3 中，拟删除丙二醇（编码 S0001）等。这些调整将直接影响相关企业的生产配方、原料采购及市场流通环节。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）已于2024年2月8日发布，并于2025年2月8日正式实施。作为配套的动态调整措施，本次修改单的出台将进一步完善食品添加剂的使用规范，提升食品安全监管水平。