4日记者从国家质检总局获悉,乳制品质量安全标准将在今年下半年发布,标准将对乳制品的原料、卫生、产品检验方法等方面做出规范。
据介绍,目前我国的乳制品产品标准虽然与国际标准指标设置基本相同,但在数量、门类、品种以及技术指标规定等方面与国际标准差距较大。而即将推出的这部乳制品质量安全标准,将包括近百项内容,其中包含15项产品标准、4项生产规范、14项微生物检验方法以及63项理化检测方法。这将是三聚氰胺事件后,我国对乳制品行业推出的第一部质量安全标准。
国家质检总局同时公布了近期对全国部分省、市、自治区乳制品进行的三聚氰胺抽样检测结果。抽检的婴幼儿配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶,以及炼乳等其他乳制品,均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定。