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GB 5009.24-2026 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
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标准类别
国家标准
发布日期
2026-08-18
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2027-02-18
颁发部门
国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
废止日期
暂无
标准介绍
GB 5009.24-2026 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
本标准代替
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
本标准规定了食品中黄曲霉毒素M
1
和黄曲霉毒素M
2
（以下简称AFT M
1
和AFT M
2
）的测定方法。
本标准第一法液相色谱法和第二法液相色谱-质谱/质谱法适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品中AFT M
1
和AFT M
2
的测定。
本标准第三法酶联免疫吸附法适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品中AFT M
1
的筛查测定。
相关公告：
《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》（GB 5009.24-2026）解读材料
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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
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乳制品
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黄曲霉毒素
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乳制品
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乳制品
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乳及乳制品
特殊膳食食品
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