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GB 5009.190-2026 食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定

标准类别	国家标准	发布日期	2026-08-18
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2027-02-18
颁发部门	国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局	废止日期	暂无

标准介绍

GB 5009.190-2026 食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定

本标准代替GB 5009.190-2014 食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定

本标准规定了食品中7种指示性多氯联苯（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180）的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于水产动物及其制品、肉及肉制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定；第三法适用于水产动物及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定。

相关公告：《食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定》（GB 5009.190-2026）解读材料

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