本标准规定了红牛能量饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以 及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。

本标准适用于以水、白砂糖、绿茶浓缩粉、酵母β-葡聚糖、牛磺酸、烟酰胺、维生素B6、维生素 B12、葡萄糖酸锌为原料，添加DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬黄、日落黄、食品用香精(含瓜拉 纳提取物),经溶解、调配、杀菌、灌装、包装等生产工艺制成的红牛⑧能量饮料的生产控制、检验、贮 运等环节。