本标准规定了蜂蜜（蜂蜜制品）饮品的产品分类、技术要求、 生产加工过程的卫生要求、试验方法、 检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以饮用水、蜂蜜或蜂蜜制品[玫瑰蜂蜜制品（蜂蜜、重瓣红玫瑰）、人参蜂蜜制品（蜂 蜜、人参（人工种植））、果蔬蜂蜜制品（蜂蜜、果蔬汁或浓缩果蔬汁（浆））、橘红蜂蜜制品（蜂蜜、 橘红浓缩汁（膏）或粉）]为原料，其中饮用水是经过滤、灭菌处理后独立灌装于塑料瓶内，蜂蜜（或  蜂蜜制品）经处理后独立包装于塑料瓶盖内，再将蜂蜜或蜂蜜制品与饮用水组装成分隔包装的最终需混  合的蜂蜜（蜂蜜制品）饮品，食用时消费者将上、下部分按标签说明混合均匀再饮用。