本文件规定了电解质饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标识、包装、 贮存运输和保质期。

本文件适用于以水、维生素 B₆、烟酰胺、食用盐、氯化钾、乳酸钙、葡萄糖酸锌其中部分或  全部为主要原料，并选择性添加白砂糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、赤藓糖醇、海藻糖、结晶果糖、 安赛蜜、三氯蔗糖、食品用香精、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、浓缩果蔬汁（浆）、果蔬汁（浆）、 抗性糊精、聚葡萄糖、山梨酸钾、维生素 C、茶粉、结冷胶、果肉、椰果、固体饮料其中两种或以 上，经调配、过滤、灌装、杀菌、冷却、包装等工序制成的电解质饮料。