食品标准：2026年1月实施的食品相关标准汇总（2025-12-31更新）_中心动态_动态公告

食品标准：2026年1月实施的食品相关标准汇总（2025-12-31更新）

发布日期：2025-12-31 来源：食品伙伴网复制网址

核心提示：2026年1月实施的食品相关标准，由食品伙伴网根据国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会关于批准发布《稻谷》等34项强制性国家标准的公告（2025年第32号）、国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会关于批准发布《猴头菇》等278项推荐性国家标准和3项推荐性国家标准修改单的公告（2025年第14号）、中华全国供销合作总社《总社公告2025年第1号》、商务部批准《零售门店盘点管理规范》等33项国内贸易行业标准的公告等汇总整理完成，供参考。

序号	标准号和标准名称	实施日期	代替标准
1	GB 13457-2025 屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准	2026-01-01	GB 13457-1992
2	GB 19821-2025 酒类制造业水污染物排放标准	2026-01-01	GB 27631-2011\|GB 19821-2005
3	GB 46817-2025 食品加工制造业水污染物排放标准	2026-01-01
4	GB/T 18706-2025 液体食品保鲜包装用纸基复合材料	2026-01-01	GB/T 18706-2008
5	GB/T 23189-2025 平菇	2026-01-01	GB/T 23189-2008
6	GB/T 23190-2025 双孢蘑菇	2026-01-01	GB/T 23190-2008
7	GB/T 23780-2025 糕点质量检验方法	2026-01-01	GB/T 23780-2009
8	GB/T 25163-2025 防止儿童开启包装可重新盖紧包装的要求与试验方法	2026-01-01	GB/T 25163-2010
9	GB/T 36392-2025 食品包装用淋膜纸和纸板	2026-01-01	GB/T 36392-2018
10	GB/T 45882-2025 猴头菇	2026-01-01
11	GB/T 45885-2025 杏鲍菇	2026-01-01
12	GB/T 45894-2025 肉类食品加工机械安全要求	2026-01-01
13	GH/T 1485-2025 农产品产地冷链集配中心建设与运营规范	2026-01-01
14	GH/T 1486-2025 食用菌中松茸醇含量测定气相色谱法	2026-01-01
15	GH/T 1493-2025 蜂王浆中糠氨酸的测定液相色谱-串联质谱法	2026-01-01
16	GH/T 1495-2025 现制茶饮品原辅料要求	2026-01-01
17	SB/T 10856-2025 团餐操作服务规范	2026-01-01	SB/T 10856-2012
18	SB/T 11254-2025 餐饮外送服务与管理要求	2026-01-01
19	TY/T 5002-2025 运动营养品功效评价程序和方法	2026-01-01	TY/T 5002-2014
20	DBS13/ 023-2025 食品安全地方标准旱碱麦面花	2026-01-01
21	DBS13/ 024-2025 食品安全地方标准干制流苏叶（花）	2026-01-01
22	DBS13/ 025-2025 食品安全地方标准校园食堂卫生规范	2026-01-01
23	DBS13/ 027-2025 食品安全地方标准牛肉罩饼操作卫生规范	2026-01-01
24	DBS35/ 011-2025 食品安全地方标准栀子花	2026-01-10
25	DBS43/ 019-2025 食品安全地方标准栀子花	2026-01-10
26	DBS44/ 025-2025 食品安全地方标准五月艾	2026-01-12
27	DB11/T 1096-2025 白酒单位产品能源消耗限额	2026-01-01	DB11/T 1096-2014
28	DB11/T 1992.2-2025 食品生产企业质量管理规范第2部分：低温巴氏杀菌乳	2026-01-01
29	DB11/T 1992.3-2025 食品生产企业质量管理规范第3部分：焙炒咖啡	2026-01-01
30	DB11/T 1992.4-2025 食品生产企业质量管理规范第4部分：复配食品添加剂	2026-01-01
31	DB11/T 2493-2025 餐饮服务单位使用丙类液体燃料消防安全管理规范	2026-01-01
32	DB13/T 6204-2025 果品质量主要风险要素管控技术规程	2026-01-16
33	DB15/T 4232-2025 餐饮服务单位厨房清洁指南	2026-01-10
34	DB15/T 4233-2025 餐饮服务复用餐（饮）具洗消规范	2026-01-10
35	DB15/T 4234-2025 餐饮服务食品留样规范	2026-01-10
36	DB15/T 4235-2025 餐饮外卖食安封签使用规范	2026-01-10
37	DB31/T 1625-2025 软米品质评价通则	2026-01-01
38	DB31/T 1626-2025 鲜食黄桃质量评价指南	2026-01-01
39	DB31/T 384-2025 地理标志产品崇明老白酒	2026-01-01	DB31/T 384-2014
40	DB35/T 2262-2025 海峡两岸共通美人茶加工技术规程	2026-01-24
41	DB35/T 2265-2025 乌龙红茶加工技术规程	2026-01-24
42	DB35/T 501-2025 橄榄质量等级	2026-01-24	DB35/T 501-2003
43	DB37/T 4929-2025 预制菜仓储配送服务规范	2026-01-15
44	DB37/T 4930-2025 预制菜追溯技术规程	2026-01-15
45	DB41/T 2974-2025 大中型食品销售企业风险防控提质指南	2026-01-14
46	DB41/T 2975-2025 餐饮服务企业风险防控提质指南	2026-01-14
47	DB41/T 2976-2025 食品生产企业品控提质指南	2026-01-14
48	DB41/T 2977-2025 食品原料采购管控指南	2026-01-14
49	DB41/T 2978-2025 食品添加剂“双减 ”工作指南	2026-01-14
50	DB41/T 2995-2025 食品冷链零担物流服务规范	2026-01-14
51	DB41/T 798-2025 地理标志产品平舆白芝麻	2026-01-14	DB41/T 798-2013
52	DB42/T 1073-2025 地理标志产品神农百花蜜	2026-01-07	DB42/T 1073-2015
53	DB42/T 289-2025 地理标志产品来凤藤茶	2026-01-07	DB42/T 289-2014
54	DB63/T 871-2025 地理标志产品茶卡盐	2026-01-01	DB63/T 871-2010
55	DB63/T 890-2025 地理标志产品青海冬虫夏草	2026-01-01	DB63/T 890-2010

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