福建省卫生健康委员会关于征求《食品安全地方标准 福州鱼丸生产卫生规范（征求意见稿）》意见的函

省市场监管局，厦门大学、福州大学、福建农林大学、福建医科大学、福建中医药大学，福州海关、厦门海关，各设区市卫健委、平潭综合实验区社会事业局：

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我委组织起草了《食品安全地方标准 福州鱼丸生产卫生规范（征求意见稿）》。按照食品安全标准制定相关程序，除在福建省卫生健康委员会网站（http://wjw.fujian.gov.cn）“意见征集”栏目公开征集意见，公众可通过网络留言反馈修改意见和建议外，现征求各有关单位意见，请各单位于2026年11月15日前将修改意见书面反馈省卫生健康监督所，逾期未反馈视为无修改意见。

联系人：陈松青，联系电话：0591—87629572，传真：0591—87629865，邮寄地址：福州市仓山区麦园路84号省卫生健康监督所。

附件：食品安全地方标准  福州鱼丸生产卫生规范（征求意见稿）

福建省卫生健康委员会

2026年10月15日

（此件主动公开）