国家标准计划《冷冻饮品生产管理要求》由TC497(全国冷冻饮品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、中国商业联合会、北京艾莱发喜食品有限公司、江苏省产品质量监督检验研究院、上海市质量监督检验技术研究院有限公司、内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、雀巢(中国)有限公司、祐康(杭州)食品制造有限公司、四平宏宝莱饮品股份有限公司、广州冰力达食品有限公司、广州冰泉制冷科技有限公司。
主要起草人徐海军、彭程、刘振宇、靳晓蕾、毕鹏、刘园、马跃龙、李宁、李瑞光、王瑾、葛秋、卢建有、廖璧林、杨红波、薛忠、李国平、朱晓军、李胜。






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