国家标准计划《蛋制品生产管理规范》由TC399(全国肉禽蛋制品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。拟实施日期:发布后18个月正式实施。
主要起草单位湖北神丹健康食品有限公司、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、福建光阳蛋业股份有限公司、安徽荣达食品有限公司、苏州欧福蛋业股份有限公司、中国商业联合会、广东无穷食品集团有限公司、盐津铺子食品股份有限公司、大连韩伟食品有限公司、江苏天成蛋业有限公司、四川沈师傅食品有限公司、山东罗开佳知善农业科技有限公司、福州闽台机械有限公司、四川厚全生态食品有限公司、劲仔食品集团股份有限公司、江西农业大学、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、山东省农业科学院家禽研究所(山东省农业科学院实验动物中心)、合肥工业大学、四川大学、大连工业大学、广州回味源蛋类食品有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、烟台喜旺肉类食品有限公司、北京德青源农业科技股份有限公司、正大蛋鸡养殖(北京)有限公司、大连绿雪蛋品发展有限公司、广水市松淳蛋业有限公司、江西天韵农业开发股份有限公司、福建傲农生物科技集团股份有限公司、深圳市标准技术研究院。
主要起草人余劼、刘华桥、齐莎日娜、董世建、孙静、马学敬、涂勇刚、刘振宇、王红宁、阮丹丹、李述刚、杨焕彬、谭益升、王洪荣、王文郁、蔡军、韩丽彬、俞建昊、郑瑛、周劲松、李桂明、张安云、鲍志杰、周建川、陈峰、鲁振、谢志华、韩吉娜、霍嘉颖、戴建国、王天喜、厉建军、廉传江、白洁、刘鲲、李福欣、李锐、古志华、张志刚、张俊杰、蒋龙、贾帅。





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