GB/T 4789.23-1994 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
本标准被GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验代替
本标准规定了冷食菜、豆制品的检验方法。 本标准适用于冷食菜、豆制品的检验。