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GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定
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标准类别 国家标准 发布日期 2009-03-28
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2009-10-01
颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 2017-10-06
标准介绍

GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定
本标准磷的测定方法部分于2017-6-23被GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定代替
本标准铁含量的测定方法部分于2017-6-23被GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定代替
本标准的钙含量测定方法部分于2017-6-23被GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定代替
本标准的铜含量测定方法部分于2017-10-6被GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定代替
本标准的锌含量测定方法部分于2017-10-6被GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定代替
本标准的镁测定部分于2017-10-6被GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定代替
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2017)等9项食品安全国家标准的公告(2017年第5号)
本标准规定了蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定方法。
本标准适用于蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定。
本方法检出限:铜,0.05mg/L;铁,0.10mg/L;锌,0.05mg/L;钙,0.25mg/L;镁,0.05mg/L;磷,0.05mg/L。线性范围:铜,0.1mg/L~10mg/L;铁,0.2mg/L~10mg/L;锌,0.1mg/L~2.0mg/L;钙,0.2mg/L~20mg/L;镁,0.01mg/L~1.0mg/L;磷,0.1mg/L~10mg/L。
 

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