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GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法
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标准类别 国家标准 发布日期 2002-12-30
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2003-06-01
颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无
标准介绍

GB/T 18932. 12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法
本标准铁含量的测定方法部分于2017-6-23被GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定代替
本标准铅的测定部分于2017-10-6被GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定代替
本标准铜含量测定方法部分于2017-10-6被GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定代替
本标准的锌含量测定方法部分于2017-10-6被GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定代替
本标准的钠、钾含量测定部分于2017-10-6被GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定代替
本标准的镁测定部分于2017-10-6被GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定代替
本标准的锰测定部分于2017-10-6被GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定代替
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2017)等9项食品安全国家标准的公告(2017年第5号)
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量原子吸收光谱测定方法。
本部分适用于蜂蜜中11种素的测定。
11种元素的方法检出限:
钾:0.40mg/kg;钠:0.25mg/kg;钙:0.50mg/kg;镁:0.10mg/kg;锌:0.40mg/kg;铁:1.0mg/kg;铜:0.30mg/kg;锰:0.50mg/kg;铬:1.3mg/kg;铅:0.020mg/kg;镉:0.0020mg/kg。
 

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 标签: 产品  测定方法  禽产品  蜂蜜 
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 行业分类: 蜂产品
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