本标准规定了风味饮料的产品分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透)为主要原料，加入浓缩汁或浆（浓缩芒果汁或浆、浓缩乌梅汁或浆、浓缩山楂汁或浆、浓缩椰子汁或浆、浓缩蓝莓汁或浆、浓缩红枣汁或浆、浓缩枸杞汁或浆、浓缩哈密瓜汁或浆、浓缩石榴汁或浆、浓缩桃汁或浆、浓缩橙汁或浆、浓缩核桃汁或浆、浓缩花生汁或浆、浓缩葡萄汁或浆、浓缩西柚汁或浆、浓缩菠萝汁或浆、浓缩荔枝汁或浆、浓缩苹果汁或浆、浓缩柑橘汁或浆、浓缩青梅汁或浆、浓缩杨梅汁或浆、浓缩椰子汁或浆、浓缩柠檬汁或浆中的一种或几种）、葡萄糖、食用盐、海盐、浓缩咖啡液、咖啡粉、生乳、乳粉、蜂蜜中的一种或几种，添加白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、冰糖、玛咖粉中的一种或几种，添加或不添加羧甲基纤维素钠、黄原胶、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、山梨酸钾、β-胡萝卜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红（仅限果味饮料）、诱惑红、亮蓝（仅限果味饮料）、动物双歧杆菌乳亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种、嗜酸乳杆菌、维生素C（当抗氧化剂使用）、维生素B1（来源于盐酸硫胺）、维生素B6（来源于盐酸吡哆醇）、维生素B12（来源于氰钴胺）、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸锌、乳酸锌、食用香精（茶味香精、玛咖味香精、花生味香精、葡萄味香精、咖啡味香精、海盐味香精、乳味香精、芒果味香精、山楂味香精、椰子味香精、蓝莓味香精、红枣味香精、枸杞味香精、哈密瓜味香精、石榴味香精、桃味香精、橙味香精、核桃味香精、花生味香精、葡萄味香精、西柚味香精、菠萝味香精、荔枝味香精、苹果味香精、柑橘味香精、青梅味香精、杨梅味香精、椰子味香精、酸梅味香精、乌梅味香精、柠檬香精中的一种或几种）中的一种或几种，经调配、发酵或不发酵、过滤、灌装、充二氧化碳或不充、封口、灭菌、包装等工艺加工而成的杀菌型风味饮料。

按照原辅料不同分为：芒果味风味饮料、山楂味风味饮料、椰子味风味饮料、蓝莓味风味饮料、红枣枸杞味风味饮料、哈密瓜味风味饮料、石榴味风味饮料、桃味风味饮料、橙味风味饮料、花生核桃味风味饮料、葡萄味风味饮料、西柚味风味饮料、菠萝味风味饮料、荔枝味风味饮料、苹果味风味饮料、柑橘味风味饮料、青梅味风味饮料、杨梅味风味饮料、椰子味风味饮料、酸梅汤风味饮料、乌梅味风味饮料、柠檬味风味饮料、果味气泡型风味饮料、蜂蜜味气泡型风味饮料、苏打果味饮料、果味饮料、复合果味饮料、葡萄糖风味饮料、茶味饮料、玛咖味饮料、花生味饮料、咖啡味饮料、海盐风味饮料、乳味饮料、营养素强化风味饮料、乳酸菌风味饮料(杀菌型)、其他风味饮料。