本标准规定了谷物杂粮加工品的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以大米、糙米、谷物加工品、混合杂粮类、谷物碾磨加工品、豆类及其制品中的一种或几种为主要原料，根据生产需要选择性添加或不添加西米、亚麻籽、奇亚籽、人参（人工种植）、枸杞子、蛹虫草、蔬菜制品、水果制品、食用菌干制品、水产干制品、肉制品、蛋制品、代用茶、茶叶、坚果与籽类、薯类和膨化食品、蜜饯、可食用花卉、山药、芡实、菱角、莲子（去芯）、白果、扁豆、新会陈皮、燕窝、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、乌梅、木瓜、玉竹、佛手、杏仁、罗汉果、金银花、姜（生姜、干姜）、胖大海、茯苓、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、高良姜、黑胡椒、酸枣仁、橘皮、薏苡仁、白芷、龙眼肉(桂圆)、肉桂、枣(大枣、黑枣、酸枣)、砂仁、菊花、黄精、薄荷、薏苡仁、阿胶、蝮蛇、乌梢蛇、山楂、马齿苋、火麻仁、白扁豆、决明子、百合、余甘子、沙棘、花椒、赤小豆、麦芽、昆布、郁李仁、青果、鱼腥草、栀子、香橼、香薷、桃仁、荷叶、莱菔子、淡竹叶、淡豆豉、菊苣、紫苏、紫苏籽、葛根、槐花、蒲公英、榧子、薤白、覆盆子、鸡内金、甘草、鲜白茅根、藿香、黄芥子、枳椇子、槐米、鲜芦根、代代花、白扁豆花、皂角米（贵州）、石斛（紫皮石斛）(云南)、林蛙油（雪蛤）(吉林长白山)、螺旋藻、酵母片、黑蒜、鱼翅、铁皮石斛花(福建)、铁皮石斛叶(福建)、连翘叶(山西)、黑果枸杞、牛奶磷脂、浓缩牛奶蛋白、荞麦苗（苦荞麦苗）、乳清发酵粉、燕麦苗、忧遁草（鳄嘴花）、楂鱼油、椰浆、玉米须、胶原蛋白肽、纳豆、花粉、魔芋、刺梨、蚕蛹、牛蒡根、五指毛桃、黄明胶中的一种或几种单一品种为辅料，或添加前述的一种或多种原辅料按照一定比例配比好的混合料，清洗（或不清洗）、干燥（或不干燥）后，添加或不添加食糖、盐、酒类、食用油、油脂及其制品、乳制品、固体饮料、植物酵素、糖果中的一种或几种为辅料，添加（或不添加）以国家卫生健康委员会（国家卫生和计划生育委员会、国家卫生部）以公告、批复、复函形式同意作为普通食品或新资源食品的原料【低聚木糖、L-阿拉伯糖、水解蛋黄粉（用于豆类制品）、异麦芽酮糖醇、菊粉、盐藻及提取物、鱼油及提取物、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、植物甾醇、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、玛咖粉、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、茶树花、广东虫草子实体、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、裸藻、丹凤牡丹花、低聚甘露糖、马克斯克鲁维酵母、壳寡糖、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌、塔格糖、圆苞车前子壳、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、竹叶黄酮、燕麦β -葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、黑果腺肋花楸果、球状念珠藻(葛仙米) 、明日叶、枇杷花、蝉花子实体(人工培植)、食叶草】，经挑选、整理、配料、混合（或不混合）等主要工艺加工而成的预包装谷物杂粮加工品（以下简称产品）。