Q/ESDD 0009 S-2022 富硒冲调方便食品

本标准规定了富施冲调方便食品的要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以富硒大米、富硒玉米胚芽、富硒小麦胚芽、富硒糙米、富硒玉米、富硒小麦、富硒蛋白粉、杂粮如:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、燕麦、荞麦、黑米、红米、糯米、薏米、芝麻等中的一种或多种为主要原料，配以药食同源食材，如:丁香、八角茴香、刀豆、土人参(人参菜)、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、千姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆鼓、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、椎子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄等种或多种，适量添加全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉、食品用香精、食品用香料、(魔芋粉、马铃薯粉、山药粉、葛根粉、速溶豆粉或豆奶粉、食用菌粉、玉米片、燕麦片、黑米片、麦晶片、红豆片、绿豆片等谷物片、植脂末、菊粉、速溶藤茶粉、速溶绿茶粉、速溶红茶粉、速溶咖啡粉、速溶果汁粉、速溶蔬菜粉、速溶花茶粉、麦芽糊精、冰糖、白砂糖或木糖醇、大豆肽、核桃肽、绿豆肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、麦芽肽、水果干制品、蔬菜干制品、坚果与籽类制品、乳清蛋白粉、简萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁等营养强化剂中的种或多种、添加或不添加新资源食品中的一种或几种，经调配或不调配、混合或不混合、粉碎或不粉碎、调粉或不调粉、成型(条形、球形、方形、片形、异形等)或不经成型、熟制或不熟制、干燥或不干燥等工艺制成的富硒冲调方便食品(以下简称产品)。