T/LYFIA 006-2018 临沂特色传统名吃糁制作加工技术规范_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/LYFIA 006-2018 临沂特色传统名吃糁制作加工技术规范

T/LYFIA 006-2018 临沂特色传统名吃糁制作加工技术规范
本标准规定了惨的术语和定义、分类、原辅料要求、制作场所和设施设备要求、加工控制过程及机构人员管理要求、加工工艺要求、成品感官性状。

本标准适用于临沂市食品行业内，以传统工艺生产加工而成的穆。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=102255

标签：分类场所感官成品管理规范辅料

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行业分类：餐饮

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