本标准规定了方便冲调食品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以谷物、豆类及其他淀粉质原料中的一种或多种为主要原料,添加(或不添加)果蔬 制品(果蔬片、粒、粉等)、大豆分离蛋白粉、大豆蛋白粉、可食用干花卉、干制铁皮石斛花、干制铁 皮石斛叶、紫皮石斛、三七花、三七须根、三七茎叶、当归、党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋 参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶、地黄、麦冬、天冬、化橘红、山药、山楂、马齿苋、乌梅、 木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百 合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、赤小豆、鸡内金、麦芽、昆 布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳棋子、 枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、 高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、 蒲公英、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、覆盆子、藿香、人参(5年及5年以 下人工种植)、重瓣红玫瑰、燕窝、蜂蜜、阿胶、桃胶、叶黄素酯、菊粉、蛹虫草、鱼油及提取物、DHA 藻油、白子菜、金花茶、雪莲培养物、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽、辣木叶、乌药叶、茶树花、青钱柳 叶、显齿蛇葡萄叶、磷虾油、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、奇亚籽、圆苞车前子壳、枇杷叶、阿 拉伯半乳聚糖、湖北海棠叶、竹叶黄酮、宝乐果粉、枇杷花、赶黄草、蝉花子实体(人工培植)、食叶 草、酵母蛋白、梨果仙人掌、银耳、玉米须等)、食用菌(或食用菌粉)、杂粮谷物粉、坚果及籽类、茶 粉、螺旋藻粉、食用盐、香辛料、麦芽糊精、淀粉糖、食品添加剂、营养强化剂等辅料,经原辅料预处 理、熟制(或部分原料熟制)、干燥(或不干燥)、粉碎(或萃取)、混合(或不混合)、成型(或不成型)、包 装等工艺制成的方便冲调食品。