本标准规定了坚果籽类制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以熟制坚果及籽类仁【黑芝麻、核桃、腰果、巴旦木、扁桃仁、榛子、南瓜籽仁、西瓜籽仁、葵花籽仁、夏威夷果、碧根果、开心果、松子、杏仁、板栗中的一种或几种】为主要原料，添加大蒜发酵粉、黄精提取物、黑果枸杞粉、鹿鞭肽、杜仲雄花提取物、牡蛎肽、人参（人工种植 5 年及 5 年以下）提取物、桑葚粉、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、鸡内金、昆布、罗汉果、麦芽、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花（亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊中的一种或几种）、菊苣、黄芥子、紫苏、紫苏籽、葛根粉、槐米、蒲公英、槐花、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、铁皮石斛、西洋参、灵芝、黄芪、山茱萸、肉苁蓉、刺梨、玫瑰茄、重瓣红玫瑰、金花茶、胶原蛋白肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、鱼胶原蛋白肽粉、大豆肽粉中、白砂糖、冰糖、赤砂糖、黑糖、食用葡萄糖、麦芽糖浆、低聚果糖、木糖醇、蜂蜜、海藻糖、低聚异麦芽糖中的一种或几种，经挑选，炒制或不炒制、粉碎或不粉碎、混合搅拌、成型、包装加工而成的坚果籽类制品。