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食品标准:饮料相关标准汇总(2020-04-23更新)

发布日期:2020-04-01  来源:食品伙伴网  浏览次数:5547   复制网址
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核心提示:饮料相关标准汇总,涵盖了《饮料通则》等术语通则、《运动饮料》《发酵型含乳饮料》《碳酸饮料(汽水)》《固体饮料》等产品标准、《饮料通用分析方法》《果汁测定方法 感官检验》等检验方法标准、《食品安全国家标准 饮料生产卫生规范》《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》等生产规范标准以及《易拉罐灌装生产线》等其他相关标准。

饮料等产品及检测相关标准汇总(2011年11月1日整理完成),本汇总由食品伙伴网汇总整理,将不定期更新。

分类通则
序号 标准编号 标准名称(中文)
1 GB/T 17204-2008 饮料酒分类
2 GB/T 10789-2015 饮料通则(含第1号修改单)
3 SB/T 11207-2017 流通业商品分类与代码—软饮料
产品或原料
序号 标准编号 标准名称(中文)
1 GB 15266-2009 运动饮料
2 GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水
3 GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露(含第1号修改单)
4 GB/T 31325-2014 植物蛋白饮料 核桃露(乳)
5 GB/T 31326-2014 植物饮料
6 GB/T 30885-2014 植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料
7 GB/T 30884-2014 苹果醋饮料
8 GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
9 GB/T 30767-2014 咖啡类饮料
10 GB/T 29602-2013 固体饮料
11 GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)
12 GB/T 21733-2008 茶饮料
13 GB/T 21732-2008 含乳饮料
14 GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料
15 GB/T 18963-2012 浓缩苹果汁
16 GB/T 20349-2006 地理标志产品 吉林长白山饮用天然矿泉水
17 NY 477-2002 AD钙奶
18 NY 476-2002 调味奶
19 SL 353-2006 沙棘原果汁
20 QB/T 5356-2018 果蔬发酵汁
21 QB/T 5456-2019 梨汁及梨汁饮料
22 QB/T 5206-2019 植物饮料 凉茶
23 QB/T 5341-2018 格瓦斯发酵饮料
24 NY/T 1713-2018 绿色食品 茶饮料
25 QB/T 5261-2018 水果饮料罐头
26 SB/T 10947-2012 固体饮料
27 NY/T 1323-2017 绿色食品 固体饮料
28 NY/T 2987-2016 绿色食品 果醋饮料
29 NY/T 434-2016 绿色食品 果蔬汁饮料
30 NY/T 898-2016 绿色食品 含乳饮料
31 NY/T 433-2014 绿色食品 植物蛋白饮料
32 HJ/T 210-2005 环境标志产品技术要求 软饮料
33 NY/T 81-1988 果汁饮料总则
34 QB/T 4221-2011 谷物类饮料
35 QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料
36 NY/T 291-1995 绿色食品 番石榴果汁饮料
37 QB/T 2967-2008 饮料用瓶清洗剂
38 NY/T 799-2004 发酵型含乳饮料
39 NY/T 292-1995 绿色食品  西番莲果汁饮料
40 QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料
41 QB/T 2842-2007 食用芦荟制品 芦荟饮料
42 QB/T 2438-2006 植物蛋白饮料 杏仁露
43 QB/T 2300-2006 植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁
44 QB/T 2357-1998 聚酯(PET)无汽饮料瓶
45 QB/T 2301-1997 植物蛋白饮料 核桃乳
46 QB/T 3623-1999 果香型固体饮料
47 QB/T 2439-1999 植物蛋白饮料 花生乳(露)
48 GH/T 1158-2017 浓缩柑桔汁
49 NY/T 2980-2016 绿色食品 包装饮用水
50 NY/T 2979-2016 绿色食品 天然矿泉水
51 QB/T 1687-1993 浓缩苹果清汁
52 SB/T 10633-2011 豆浆类
53 NY/T 873-2004 菠萝汁
54 NY/T 874-2004 胡萝卜汁
55 SB/T 10202-1993 山楂浓缩汁
56 SB/T 10201-1993 猕猴桃浓缩汁
57 SB/T 10200-1993 葡萄浓缩汁
58 SB/T 10199-1993 苹果浓缩汁
59 NY/T 290-1995 绿色食品 橙汁和浓缩橙汁
60 NY/T 707-2003 芒果汁
61 SB/T 10198-1993 浓缩果汁通用技术条件
62 SB/T 10197-1993 原果汁通用技术条件
63 DB33/ 3005-2015 食品安全地方标准 现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品
64 DBS63/ 0002-2017 食品安全地方标准 沙棘果醋(饮料)
65 DB31/ 2007-2012 食品安全地方标准 现制饮料
66 DBS52/ 008-2015 食品安全地方标准 饮用天然泉水
67 GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料
68 GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水
69 GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆)
70 GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水
检验方法
序号 标准编号 标准名称(中文)
1 NY 82.2-1988 果汁测定方法 感官检验
2 NY 82.9-1988 果汁测定方法 灰碱度的测定
3 NY 82.7-1988 果汁测定方法 pH值的测定
4 NY 82.6-1988 果汁测定方法 颜色的测定
5 NY 82.4-1988 果汁测定方法 表观粘度的测定
6 NY 82.3-1988 果汁测定方法 容器外观与最低充填量
7 NY 82.17-1988 果汁测定方法 总磷量的测定
8 NY 82.16-1988 果汁测定方法 挥发性酸的测定
9 NY 82.14-1988 果汁测定方法 柠檬酸的测定
10 NY 82.13-1988 果汁测定方法 脯氨酸的测定
11 NY 82.12-1988 果汁测定方法 乳酸的测定
12 NY 82.1-1988 果汁测定方法 取样
13 NY 82.11-1988 果汁测定方法 果胶的测定
14 NY 82.10-1988 果汁测定方法 甲醛值的测定
15 DBS52/ 041-2019 食品安全地方标准 柑橘类水果及其饮料中柑橘红2号的测定-高效液相色谱法
16 DBS61/ 0007-2015 食品安全地方标准 饮料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法
17 DBS22/ 014-2013 食品安全地方标准 乳制品及含乳饮料中环己基氨基磺酸钠的测定 液相色谱-质谱/质谱法
18 GB 23200.14-2016 食品安全国家标准 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法
19 GB 23200.40-2016 食品安全国家标准 可乐饮料中有机磷、有机氯 农药残留量的测定 气相色谱法
20 GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
21 GB 8538-2016 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
22 GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品乙酸苄酯的测定
23 GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法
24 GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定
25 GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
26 GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
27 GB/T 5009.140-2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
28 SN/T 1859-2007 饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的测定方法 液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法
29 QB/T 4855-2015 果汁中水的稳定氧同位素比值(18O16O)测定方法 同位素平衡交换法
30 QB/T 4854-2015 橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法
31 NY/T 2015-2011 柑橘果汁中离心果肉浆含量的测定
32 SB/T 10203-1994 果汁通用试验方法
33 SN/T 0869-2017 出口饮料中抗坏血酸的测定
34 SN/T 5035-2018 出口酒精饮料中乙醇碳稳定同位素比值的测定 气相色谱-稳定同位素比率质谱法
35 SN/T 4457-2016 出口饮料、冰淇淋等食品中11种合成着色剂的检测 液相色谱法
36 SN/T 3937-2014 出口饮料中磷酸胆碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法
37 SN/T 3870-2014 出口饮料和酒中一氯乙酸含量的测定 气相色谱法
38 SN/T 3729.5-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分:木瓜成分检测 实时荧光PCR法
39 SN/T 0744-1999 出口饮料中维生素C和咖啡因检验方法
40 SN/T 3729.10-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第10部分:香蕉成分检测 实时荧光PCR法
41 SN/T 3729.9-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第9部分:桃成分检测 实时荧光PCR法
42 SN/T 3729.4-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第4部分:芒果成分检测 实时荧光PCR法
43 SN/T 3729.2-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分:杏成分检测 实时荧光PCR法
44 SN/T 4779.3-2017 出口瓶装水中总硬度的测定 流动注射 可见分光光度法
45 SN/T 4779.2-2017 出口瓶装水中氯的测定 流动注射离子选择电极法
46 SN/T 4779.1-2017 出口瓶装水中氟的测定 流动注射离子选择电极法
47 SN/T 1753-2016 出口浓缩果汁中甲基硫菌灵、噻菌灵、多菌灵和2-氨基苯并咪唑残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
48 SN/T 3844-2014 出口果汁中熊果苷的测定
49 SN/T 3632-2013 出口果蔬汁中环状脂肪酸芽孢杆菌检测方法
50 SN/T 2655-2010 进出口果汁中纳他霉素残留量检测方法 高效液相色谱法
51 SN/T 2007-2007 进出口果汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量检测方法 高效液相色谱法
52 SN/T 4849.6-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第6部分:猕猴桃
53 SN/T 4849.5-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第5部分:蔓越莓和蓝莓
54 SN/T 4849.4-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第4部分:桑葚
55 SN/T 4849.3-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第3部分:黑加仑
56 SN/T 4849.2-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第2部分:树莓
57 SN/T 4849.1-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分:蓝莓
58 SN/T 3265-2012 进出口饮料检验规程
59 GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
60 SN/T 1607-2017 出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法
61 SN/T 2803-2011 进出口果蔬汁(浆)检验规程
生产规范
序号 标准编号 标准名称(中文)
1 GB 12695-2016 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范
2 GB 19304-2018 食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范
3 GB/T 23585-2009 预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范
4 DBS52/ 028-2017 食品安全地方标准 贵州省现榨饮品加工卫生规范
5 NY/T 981-2006 沙棘汁加工技术规范
6 HJ 1028-2019 排污许可证申请与核发技术规范 酒、饮料制造工业
7 HJ 2048-2015 饮料制造废水治理工程技术规范
8 HJ 1085-2020 排污单位自行监测技术指南 酒、饮料制造
其他
序号 标准编号 标准名称(中文)
1 QB/T 2370-2015 易拉罐灌装生产线
2 QB/T 2931-2008 饮料制造取水定额
3 QB/T 4441-2012 含果肉饮料二次灌装生产线
4 QB/T 2633-2016 饮料机械 热灌装生产线
5 QB/T 4918-2016 含气饮料玻璃瓶装生产线
6 QB/T 4213-2011 饮料机械 聚酯(PET)瓶装饮料无菌冷灌装生产线
7 QB/T 4069-2010 饮料制造综合能耗限额
8 QB/T 2734-2005 聚酯(PET)瓶装饮料生产线
9 QB/T 2503-2000 不含气饮料冲瓶灌装拧盖机

相关链接:饮料企业常用现行有效国家标准汇总 、 食品行业常用标准汇总

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